花胶炖鸡
主要功效：养血滋阴，补肝肾。
材料：花胶2~4只，仔鸡1只，西洋参10克，生姜3片（2人份）
烹调方法：花胶先用冷水浸泡一晚，泡到软身，第二天再用热水浸泡1~2小时，换冰水浸泡，用保鲜膜封好，放入冰箱中一个晚上（小花胶或碎的花胶只需浸泡数小时，软身即可）；仔鸡洗净、斩件、汆水，西洋参切片，生姜切片；把所有备好的材料放入炖盅内，炖1.5~2小时，加盐调味即可食用。
汤品点评：花胶是养血滋阴很好的食材，而且它入肝、肾经，所以吃花胶，滋肾阴、助肾气。
另外这款汤用了仔鸡，就是未下蛋或刚下蛋的鸡，这样的鸡不仅肉质更好，而且温中益气、补虚填精的效果也会更好。
西洋参是作为益气养阴之用，性偏寒也适合有一定热症的哮喘患者，例如觉得口干咽燥，好像要冒烟那样子的，性子比较急躁的哮喘人群。当然，也可以根据自身的情况选用其他参类。
新鲜益母草滚瘦肉
主要功效：活血化瘀，利水消肿，清热解毒。
推荐人群： 活血祛瘀新生，焕发妈妈的美丽容颜。
材料：新鲜益母草 200克，瘦肉100克，鸡蛋1只，生姜数大片（2人份）。
烹调方法：新鲜益母草洗净，切段；瘦肉洗净切片，用生粉和盐稍腌10分钟；鸡蛋打匀备用；水开后放入益母草，滚约5分钟，再放入瘦肉片滚2分钟；最后把鸡蛋液倒入，搅拌均匀，加盐调味，即可食用。
汤品点评：益母草专入血分，能活血调经，常用于治疗妇女血瘀经产，为妇科经产的要药，所以有“益母”之称。对于本身有血瘀之症的女性来说，这款汤是不错的食疗。例如你伸舌头，发现舌边有瘀斑，日常脸色比较暗淡，眼圈黑，痛经有血块，身体有一处疼痛，固定不移，刺痛感等，这些都是瘀血症的一些表现。
不过益母草微寒，所以这款汤加了生姜与其相制约，这样会让更多妈妈都适合喝这款汤。
值得注意的是，因为这款汤的活血作用，所以孕妇妈妈就不是很适合。
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