胚芽米
俗稱糙米，其營養豐富
但是米粒堅硬，不容易消化
對於不同的食用人群
有一定的要求，只有這樣
才能達到最好的養生效果
下面，我們來談談
胚芽米的4種日常食用方法
01
糙米飯
糙米飯口感比較粗糙，適合中青年食用。一般純的糙米飯，每3天食用一次即可。
具體操作方法：取適量糙米，浸泡60分鐘，然後根據水和米1.2:1的比例進行煲煮，熟後再燜5--10分鐘即可食用。
現代人因飲食過於精細，所以糙米飯可以根據實際情況改良，建議糙米飯為混合型糙米飯，既可補充營養，又可照顧不同年齡層的需求。
黑龍江華夏鼎輝農業集團有限公司糙米飯做法：
將糙米和普通大米以一定的比例進行煲煮，糙米預先浸泡60分鐘後，再與普通大米一起入鍋。
15歲---50歲成年人，糙米和普通大米的煲煮比例為1:3
5歲--14歲的青少年，糙米和普通大米的煲煮比例為1:4
50歲以上的人群，糙米和普通大米的煲煮比例為1:5
02
糙米粥
糙米粥適合大部分年齡層食用，將糙米浸泡60--120分鐘，即可煲煮。糙米粥經過和大米按照上述的比例混合煲煮後，米粥粘稠可口，尤其適合青少年和中老年人食用。
03
糙米糊
將糙米浸泡120分鐘，放入豆漿機中打成粉糊，即為糙米糊，糙米餬口感混嫩，氣味清香，適合嬰幼兒食用，糙米糊還可根據個人口味加入枸杞、紅棗等食用，可加老冰糖，也可加食用油食用，兩天食用一次糙米糊，健康更有保障。
04
糙米茶
糙米茶對人體肥胖、腸胃不適，有很好的調節作用。
取適量糙米放入平底鍋中，文火幹炒，到糙米呈現淺黃色時，起鍋。炒熟的糙米，俗稱玄米。
取適量玄米放入杯中，倒入熱水，並添加綠茶或枸杞等，5分鐘後即可飲用，每天1--2倍糙米茶，可有效的清理腸胃，達到減肥的效果。
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