近年來，心腦血管疾病發病率居高不下，高鹽分、太油膩的飲食可謂是罪魁禍首之一。

“大餐”吃多了，油膩、肉類、過量飲酒都可以影響脾胃運化而生痰、生內熱。痰阻經絡、熱甚生風，最容易引起中風，明代張三錫的《醫學準繩六要》明確提出：有中風先兆的人，應“屏除一切膏粱厚味，鵝、肉、面、酒，肥甘生痰動人之物”。

中醫飲食養生的一個重要原則就是——宜清淡，這裡的清對應著油，也就是讓我們平素飲食少食油膩；淡對著鹹。

為了自身健康，改改飲食習慣吧！

❖喝開水

這樣可以加快胃腸道的新陳代謝，減輕大量肉類食物和酒對肝臟、脾胃的危害。如果嫌開水沒有味道，可以茶代替，但一定要1—2小時後再喝，否則只會加重胃部負擔。

❖吃水果

煎炸食物、甜點吃多了也易傷脾，容易引發腹瀉、便秘或腹脹等問題，多吃水果相當有效。這裡首推橙汁和木瓜，因為它們都有去熱滯的作用。還可以用菊花，加點蜜棗泡水喝。同樣建議在飯後1—2小時再飲用。

❖食綠色蔬菜

很多膳食纖維都在大魚大肉中流失了。要多吃新鮮蔬菜尤其是綠葉菜，少吃肉，以補充足夠的纖維素。

❖進食粗糧

油膩吃多了，主食就要減少精製米、精面、糖果、甜糕點和油膩食物的攝入，多喝粥和湯，比如小米粥、麵條湯、疙瘩湯等，這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用，讓早已“不堪重負”的脾胃休息調整。素餡餃子也不錯。

在控鹽方面，則可以用好限鹽勺，少吃醃製品。做菜時，稍微加點醋，等快起鍋時再放鹽。

良好的飲食習慣，配合經絡按摩，效果翻倍！

有針對性地進行經絡按摩，可以加強脾胃功能，促進消化，讓油膩儘快遠離身體！

❖揉中脘

首先找到胸部正中兩乳間膻中穴的位置，用力按下時可以感覺到下面是硬硬的胸骨，繼續向下循按，不遠處會感覺到胸骨的末端消失處，中脘穴就位於這個位置與肚臍中央的中點處，剛好位於人體胃脘部。

將掌根置於此，稍用力按下，輕輕揉動5—10分鐘，可促進消化，緩解胃脹、胃痛症狀。

❖通胃經

通胃經，即通暢足陽明胃經小腿部氣血，可自犢鼻穴沿胃經循行線自上而下點按，反覆操作10次後換另外一條腿繼續治療。

遇明顯痠痛或刺痛感處，不管是不是穴位所在，均要停留片刻，改點按為先點後揉，即用力點下10—15秒後，稍放鬆力量揉1分鐘，然後再繼續沿經脈向下點按。

每日治療次數沒有限制，工作之餘、茶餘飯後，均可自助按揉，有助運化，促進吸收，排毒養顏，延年益壽。

❖點豐隆

取犢鼻至外踝尖的中點，旁開脛骨外側邊緣兩中指寬處即是豐隆穴。

先用拇指用力點按豐隆約半分鐘，使局部出現明顯酸脹感，然後稍松力，改點為揉，揉約一分鐘，重複點揉8—10次。有空時即可點揉，不拘時間。

另外，喜酸、喜甜、喜辛辣，這都是口味的偏好，無可厚非。但如果過度偏好，就會導致五味中某一味攝入過多，反而傷及五臟，對身體也是十分不利的。

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