听说南极磷虾泛滥?直接做成磷虾小馄饨,美味让人难以抗拒

哈喽,我是晚秋小厨娘,今天给大家介绍的是美食是磷虾小馄饨。

想要让我们的身体健康的话,其实最简单的一种方式就是去多进行户外的一些运动,多去感受一下大自然的清新空气,再有就是平时多出去晒一下太阳,这样就能获取维生素D,在饮食上要讲究一下清淡有营养才行的。那么对于小宝宝的饮食方面来说得有讲究的,蛋白质跟碳水化合物也是不能少的哦。要是想让小宝宝多补充一些营养的话,平时的小馄饨也是可以的。这种东西也是能随吃随做的。

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就算是包多了,也是可以放到冰箱里面来,等到自己下次吃的时候,吃多少就可以下多少了。其实家里的小宝贝,他现在也是处在长身体的阶段,所以我们可以在平时给他们多换一种美食,这样吃起来也是很美味的。再有就是我们这个馅也是可以自己调整一下的。再有一个方面就是小宝宝想吃什么馅的,我们就可以再包什么馅的了。也可以再多放点肉,我们家里的小宝贝他平时不爱吃肉,但我每次做的时候就会多放一点肉,这样也会吃很多的。

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磷虾小馄饨的准备用料:

我们要准备好250克的面粉,再准备好130克的凉水,再准备好200克的磷虾,之后就是4棵的香葱。再准备好少量的食用盐,还有少量的橄榄油就行了。

磷虾小馄饨的制作步骤:

1、我们可以再把面粉还有凉水一起放到这个面包桶里面来。再启动这个面包机揉一下面,让他们等到有10分钟左右的时间就行了。再盖上一层湿布,让它们在里面饧上有二十分钟左右的时间之后再使用就行了。

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2、再把我们准备好的这个磷虾也切一下,把它们全切成末末,再少量的放一些食用盐,再把它们均匀的调开就行了。这个时候虾还没有完全的化开,再放到一边等上差不多有五六分钟的样子就行了。

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3、等到虾完全化开之后,再倒上一些少量的橄榄油,搅拌一下把它们全都搅拌均匀就行了。

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4、再把这个面团取出来擀一下,把它们擀成薄东西的片片样子,这个面片擀得越薄越好,撒上面粉,弄均匀了一些就行。或是说弄上淀粉也行,避免发生粘连的现象。

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5、再用刀把它们切成大小差不多均匀的小方块就行了。可以切成不规侧的样子,之后再把它们放在一起擀一下。

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6、这个时候再取一张面皮,中间的地方用手指蘸一下凉水在上面划个圈,放上适当量的磷虾在这个馅上面。

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7、之后再放到这里面来挤一下,再用凉水把面皮粘在一起,这样一个好看的小馄饨就已经做好了。

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8、可以再用清水来煮一下,也可以用无油的骨头汤可是说鸡汤鸭汤煮,再把它们盛到这个碗里来撒上少量的香葱,这个可以根据自己的口味来调一下。如果说是喜欢吃的话,可以多放一些香葱,如果说是不爱吃的话,也要以少放或是说不放都是可以的。

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9、这样美味的美食也算很简单的做出来了。就算是你是个新手的话,也是很快能做出来的,毕竟做一次就能学会的哦。

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美食小贴士:

大家在做这道美食的时候也是可以注意的。馄饨皮面团也是建议使用软一些的,最好是使用软一些的,不要使用硬的。饧滋润好了之后才要把它们擀好,这个皮擀得越薄越好的。磷虾也可以直接化冻就能直接使用的。不要再清洗了,调馅的时候不可以放酱油的,这样也是为了防止盖住虾的鲜味。

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再有一个方面要讲的就是有关于这个量上。我们要是嫌麻烦的话,可以多准备一些面还有馅,一次性可以包多一些。就算是一次性吃不多的话,也是可以把剩下的这些馄饨放到冰箱里面来。再等到下次吃的时候,直接拿出来用就行。但我们也要注意一下,用的时候可以先等一下,把它们醒一下就行了。醒好之后再把它们放进锅里煮好就行了。

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在煮熟就行了,再把它们捞出来,这个时候可以在碗里再滴上两滴香油,撒上一些香菜也行,香葱也行,这个具体的看自己的喜好来放。不过我建议在碗里的时候滴上香油之后,再少量的倒上一些酱油,这样就很好吃了,但不能放太多,避免颜色太重了,小孩子的话,滴上两滴不行了,主要是为了借味使用的。

好了,关于这道菜的做法先介绍到这里,如果小伙伴们有不同做法,欢迎评论区留言哦!


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