杏鲍菇这样做，吃一盘都不怕胖，吃再多都不会腻

随着人们生活水平的不断提高，对于美食的要求也越来越高了。去到饭店，也不再是填饱肚子那么简单，而且更关注菜的口味了。如果一道菜的味道不好，那么这家店也不会再去光顾了。由此可以看出，现在的人们对于美食是越来越讲究了。那么，不知道大家有没有关注过杏鲍菇这种食材，它是最近几年比较火的一种菌类。有的人非常喜欢吃杏鲍菇，觉得它的口感跟鲍鱼一样，整体味道也是鲜美无比。但是有的人却不喜欢吃杏鲍菇，他们会觉得杏鲍菇会有一种怪怪的味道，小编咨询过身边的朋友，他们说是那种腥腥的味道，因为不能接受它的味道，所以很少会吃。其实，只要杏鲍菇的制作方法是对的，只会让人吃了赞不绝口。

小编还记得第一次吃杏鲍菇的时候，那还是在读大学的时候，放假了，回到家里，妈妈给小编用杏鲍菇炒肉吃，吃了第一口，小编就此便爱上了。那股杏仁香，现在只要想起都会流口水。杏鲍菇的那股味道是很特别的，后来毕业后，自己也学着在家做饭，去到菜市场买几根杏鲍菇，再买一点肉片，自己学着妈妈的样子炒来吃。但是吃过几次，就吃腻了。因为炒来炒去，也就那样几种味道。

于是小编就尝试着把杏鲍菇做成烧烤味道般的美食，就是想着，大不了就炒废了也无所谓。反正是熟的，吃也吃得，但是做完之后发现超级美味，不仅能增加人们的食欲，而且很有嚼劲。那么今天小编就跟大家来分享一下，好吃的杏鲍菇是怎样制作的吧，吃过小编制作杏鲍菇的朋友，都说是巨好吃的，而且低脂低卡，吃一盘都不怕胖，吃再多都不会腻。

用料准备

美食名称：烧烤味杏鲍菇

主料：杏鲍菇

配料：辣椒粉适量，孜然粉适量，白芝麻适量，食用盐少许，食用油少许。

烧烤味杏鲍菇的制作步骤

第一步，首先，我们将买回来的杏鲍菇洗干净，去头去尾后用清水浸泡，浸泡五分钟左右后，捞出沥干水分，切成粗条状，放置一旁备用。

第二步，起锅烧油，用小火将锅加热，然后再放入适量的食用油。用中火将油烧热至六成热时，把杏鲍菇条放入锅中，小火慢煎，煎至干燥，表面颜色金黄，成微焦状态时，把辣椒粉，孜然粉，白芝麻，食用盐加入锅中，翻炒均匀。炒均匀后即可关火出锅。

仅需两步，好吃的杏鲍菇就做好了，赶紧去试试吧，你会有意想不到的收获。