广州摄影师陈子扬镜头下的天河,浩渺无垠如天际,霓虹璀璨如星河,天河这个称谓,本就带着激荡辽阔的想象感。作为新城改造的标杆,天河区一向是现代化广州的名片。
图by陈子扬《明日天河》
但我们关注的不是那些新派时髦的夜,除了CBD,天河区还有很多夹缝里的城中村,营营役役的上班族脱离开CBD后,吃着念着的平凡食物,并不昂贵,但也美味。
18家天河区的小吃店,是编辑小张儿吃了一年的总结,请你来舔屏。
成都姐妹钵钵鸡
大名鼎鼎的姐妹钵钵鸡,连广漂的成都人都亲自认证的好吃。
钟姐家串串香荤素通通都一元一签,比好多同类串串香钵钵鸡都便宜。
连汤底都是鸡汤熬制,为的是让汤底的滋味浸入串串里。
成都姐妹钵钵鸡
营业时间:11:00-24:00
地址:上社横街中山大道西215号
化州牛腩
广式的牛杂是永远不会吃腻的,但看见这种清汤炖煮的化州牛杂我挪不动步了,尤其是牛杂锅的中央煨着两只瓦罐,化州人也太有创意了叭。忍不住拿着相机一顿猛拍。
牛骨香味铺面砸过来,大块的牛肉能最大限度锁住牛肉鲜味
化州牛腩
营业时间:10:30-23:30
地址:迎龙路龙洞步行街D10铺
饶平肠粉肖米
广州难得一见的饶平肖米,一个才0.5元!买不了吃亏买不了上当!
皮是如此的晶莹剔透,能看到内里满满的馅料,一个个肥嘟嘟的。
简单的馅料,却能吃出丰富的味道,为它爆灯!
饶平肠粉肖米
营业时间:05:00-17:00
地址:渔东路7号
芬芳甜品
在芬芳就没有吃不到的广式味道,1982年开店的芬芳甜品,年纪都快赶上我爸了,是正宗的老广甜度。
糖不甩作为镇店宝贝之一,在芬芳镇守了30几年。因为现在做手工糖不甩的店少之又少,所以不少来店的顾客都是直奔糖不甩。
芬芳甜品
营业时间:07:00-20:30
地址:天河区体育东横路6-4
吴系糖水铺
石牌桥有一家主打港式糖水的店铺,每天门庭若市。
这次实地吃过以后,我发现,它和其他“妖艳贱货”真的好不一样!
综合了杨枝甘露的清爽和杏仁豆腐的弹滑,花一份的价钱收获了两份快乐,值!
吴系糖水铺
营业时间:10:00-03:00
地址:天河东路75号汇坊
珍姐牛杂
最早知道珍姐还是朋友推荐的,东圃城中村一家小有名气的牛杂店。
吃法不似传统的广式牛杂,要加葱花,香菜,黄豆和姜蒜蓉。
牛杂量好足,牛肠,牛肚,牛筋捞不尽
珍姐牛杂
营业时间:10:00-22:00
地址:中山大道黄村龙步南商业街3号铺
香滑姜汁豆腐花
藏在昌乐园的这家香滑豆腐花,味道正宗价格又亲民,备受街坊们的喜爱。
豆腐花是他们家的招牌,香滑豆腐花可依个人口味加白砂糖或姜糖。香软弹滑是它最大的特点。
舀起一勺放进嘴里,浓浓的豆香还有姜汁的清甜,让你顿感一丝清爽。
香滑姜汁豆腐花
营业时间:08:00-16:00
地址:员村新街盘家按摩院旁
云桂面馆
它在员村人心中的地位,是“广州最好吃的肠粉店”,以及“员村米其林面馆”!
拉肠在门口现做,一个个大蒸屉冒着白汽,米香扑鼻。
云桂的肠粉是纯米浆做的,口感很细腻。粉皮薄透看得见牛肉和窝蛋,淋点酱油,完美!
云桂面馆
营业时间:10:00-03:00
地址:员村新街9号
sam记老友粉
老友粉是南宁小吃的金字招牌,与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉、梧州的炒河粉同为广西"四大粉"。
猪杂老友粉贼大一碗,飘着阵阵酸馊味先喝一口招牌汤底~臭臭的酸笋和番茄混煮,混着灵魂豆豉和辣椒,猪杂的腥香融入其中,连广西同事都说打9分!
sam记老友粉
营业时间:11:00-23:00
地址:珠江新城海乐路12号合景睿峰L707-17铺
胡记粿汁
粿汁是广东潮汕地区的传统小吃,粿汁不同于粿条,其口感比粿条更具弹性。
一碗卤肉粿汁用料很是丰富!包含了一颗卤蛋、猪肠、豆干、苦瓜……
白嫩嫩的粿皮淋了卤汁以后就变成了巧克力色,一勺下肚既有卤味的咸香又有粿皮自带的米香,绝了!
胡记小吃
营业时间:10:00-21:00
地址:兴华路30号C1004
潮汕戈饭
店主一家都是潮汕人,做得一手好恰戈饭,把店从老家开来了广州。
靠山吃山,靠海吃海,海边长大的潮汕人连戈饭里都是大海的味道。
十五元一碗的戈饭并不便宜,分量却不容小觑,大碗公盛着的戈饭每吃一口都是足足的料。
潮汕戈饭
营业时间:10:00-21:00
地址:禄东首约四巷19号
华师西门关东煮
最初听说他家,还以为是间门店来着,和大街小巷的七仔关东煮一样,都滥大街了,后来才知道是小时候的那种沿街叫卖的推车,这样怀旧,一下被它戳中了。
青菜一元一签,挑喜欢吃的捡到筐筐里。
算算账,和乌冬面一起满满一大碗才22,虽然涨价不少,但迟来的童年愿望这一刻终于实现啦~感觉走上了人生巅峰~
华师西门关东煮
营业时间:11:00-13:00;17:00-23:00
地址:五山路东城花苑118栋104房
炒翻天
作为兴盛路白领午餐之光,这里的炒粉,炒饭,炒面一份只要十块钱,
分量大到女孩子一个人吃不完。街边小店反倒能吃出酒楼里没有的烟火气,河粉每一根都均匀的裹着焦糖色的酱油,熟悉的香味扑鼻而来。
炒翻天
营业时间:00:00-24:00
地址:马赛国际商务中心一层
河南胡辣汤
广州的美食街那么多,棠下却是个不一样的崽被称作河南一条街。
小小一间店,左边卖胡辣汤,右边炸果子,去的时候正赶上小油条热腾腾的刚出锅,随手一拍就是舌尖上的中国。
五蚊就能喝到一碗热辣辣的逍遥镇胡辣汤。鲜香酸辣的胡辣汤顺着喉咙落入胃里,浑身上下透着舒坦。
正宗逍遥镇胡辣汤
营业时间:17:00-次日07:00
地址:棠下北社KFC路口进牌坊200米路东
牛腩魔王
来东圃二马路吃牛腩粉吧!在这里,不仅能吃到地道的牛腩,还有湛江“陈冠希”亲自帮你上菜哦!
牛腩汤河粉可以说是必点的了,非常适合喜欢浓郁口味的朋友。
牛腩带有十足的韧劲,细嚼之下唇齿留香。在炎热的夏天嗦一碗这样的粉,简直不要太爽!
牛腩魔王
营业时间:10:00-14:00;17:-19:00
地址:东圃二马路61-6号
公平菜粿
汕尾人手巧,小小的一颗粿也能变幻出不少花样,比如小米。
糯米红薯粉做皮,包的小巧玲珑一个,入口有糯糯的香和黏连感胖乎乎的肚子里塞满了料。
五花肉和大地鱼粉做陷,入口油润的肉香夹杂着海鱼的鲜味在口腔里释放,还能吃得到藏在肉馅里的虾米。
公平菜粿
营业时间:08:30-20:30
地址:沙河西街南五巷1号
津刘香煎饼果子
东圃一出地铁站的小食街上,最近新开了家天津特色煎饼果子,每天晚上五点才开门,还常常扑空,因为老板一言不合就关店。
菜单上最前面两种是为煎饼果子发烧友准备的,正宗天津本地吃法,双蛋双果儿,如果喜欢再脆一点,可以减一只蛋。
这绝对是我吃过最烫手的煎饼果子,而且又脆又韧。
津有味煎饼果子
营业时间:17:00-23:00
地址:前进街道东圃二马路69-2号
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风里雨里,我们都为你去探店~✌️
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