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关于“用泡过的生豆子和煮熟的豆子打豆浆有什么区别？营养一样吗？”这个问题，我的回答是：两者是有一定区别的，营养也是不一样的。

豆浆，素有“植物奶”的美誉，它含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸以及铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，因而深受人门的喜爱。现在随着小家电的普及，人们在家里随时都可以制作豆浆，搭配早餐食用或作为饮品，可以说是很日常的一种饮品了。

那么，用泡过的生豆子和煮熟的豆子打豆浆到底有什么区别，营养为什么不一样呢？

这是由豆子中所合植物蛋白质的特性决定的

大家都知道，大豆中的植物蛋白是绝大多数植物无法比拟的，对人体非常有益。但这种蛋白质有二个特点：

一是不可逆。意思是大豆煮熟了，就不再能回复到生大豆的状态了。不像有些东西，变了个样，还能回复到原来状态。比方水加热了还是水，没变化。如果你把黄豆煮熟了再打豆浆，打不出来之前做出来的豆浆了，吸收也肯定会下降。

二是遇到热就会变性。煮熟的豆子经过加热其中的蛋白质就会变性，就像鸡蛋蛋清是液态受热就变为固态，这类现象就称为蛋白质的变性。在受热情况下，豆子中的维生素等会与水的自由基发生反应，微量元素会与水中的碳酸钙碳酸镁等发生置换反应，也就是说在煮熟豆子的过程中，豆子中的蛋白质和其它营养成份一部分性质改变，一部分溶于水，剩下的一部分留在了煮熟的豆子里。打个比方，生米煮成熟饭了，生米浆和米饭泡的水营养肯定是不一样的。

显而易见，用泡好的生黄豆打豆浆，是为了使大豆中的蛋白质充分溶水释放以供吸收。而把豆子煮熟后再打浆不光会有部分营养损失，而且有部分细小颗粒形成不能溶水影响了吸收，因而营养会会下降。

怎么样，不知道我的回答大家是否满意呢？

借此机会，把日常我们在家中用豆浆机制作豆浆的方法给大家简单介绍一下：

1、提前将豆子择拣干净，用清水将黄豆进行浸泡大约2小时左右。

2、将体积已经增大的黄豆倒入豆浆机，加入凉水，水量最好是不要超过豆浆机内胆提示的上限位置。

3、接通电源，按下“豆浆”按健，然后按“开始”键进行工作。

4、待豆浆机停止工作并发出“滴滴”声时，豆浆就打好了。

【大家好！我是，我将随时与您分享美食美味，交流烹饪经验体会，回答有关问题，欢迎您“评论＋关注＋点赞”，我会努力为您带来更多更好的美食体验，衷心谢谢！】

西安九毛九

大家好我是食味四季，我的回答是:自我记事之日起，豆浆就是我们家早餐的必备品，一般来说我们家喝豆浆必须要配的是油条，包子，假如老妈今天心情好了，会早起调点馅料，烙几张馅饼给我们吃，而在我的记忆里妈妈打豆浆从来都是将生黄豆提前浸泡，而后再加入生花生同黄豆一同在豆浆机里打出豆浆，至于是为什么，看看我和妈妈那里学来的经验。

食之区☞泡豆与熟豆的区别

用泡的豆子和熟豆子发的豆浆区别就在于出浆的问题，泡发的豆子打出的豆浆出浆率高，打出来的豆浆微微起沫，浆香浓郁，残渣也比较少，而熟豆子打出的豆浆出浆率也要差很多，由于是熟豆子，另外再加入花生等其他辅料，打出的豆浆成熟度不一致，对肠胃有损，另外还会影响残渣的清理，这就是区别。

味之发☞生豆子如何泡发

我家打豆浆一般生豆子都是提前一晚上泡好，第二天直接放入豆浆机里，也就是大约在12小时左右，而我家有时候早上也会在晚上喝豆浆一般也是提前浸泡6个小时左右，看到这个问题查了一些资料，浸泡在12小时以上，可以大大的提高出浆率，而且打出的豆浆细而香。

四之统☞早餐的代表之一

中国的豆浆就好比外国餐桌上的牛奶一样，是北方餐桌上不可缺少的饮品之一，一般的配餐就是我前文说的，豆浆，小笼包子，烧饼，馅饼之类的，而最佳的搭配则是豆浆泡油条，配上一碟小咸菜，这就是完美的早餐。

季之结☞北方早餐的5大饮品

豆浆，馄饨，鸡蛋汤，小米粥，豆腐脑，北方餐桌上的5大饮品，偶尔还会来个茶叶蛋作为单点，有蛋，有饮品，有主食，这就是北方早餐的高配了，不知你的早餐是什么样呢？

食味四季☞早餐必须吃

在中国快节奏的生活里，年轻人不吃早餐已经是一种习惯，其实这是很不对，早餐乃一天的根本，抛开身体原因不说，一日之计在于晨，没有元气满满的一天，如何能努力工作，爱美食，爱生活，我是食味四季，喜欢我的回答，可以点击我的关注，欢迎大家点赞，评论，转发，收藏，文章完，谢谢阅读。

食味四季

我做了二十年的餐饮，早餐店也曾经开了十年，而且专卖豆浆和豆腐脑，真的没尝试过用煮熟的豆子打豆浆，先不说用熟豆子打出的豆浆营养价值好与坏，只从口感上来讲，与用生豆子打出的豆浆还是有很大差距的，但它的营养价值还是没有流失的。

用生豆子打豆浆，与用熟豆子打豆浆的区别。

①用生豆子打豆浆

虽然用很多种豆子都可以制作豆浆，但我们在平时做豆浆时，最主要的还是选用黄豆为主料制作豆浆，黄豆的价格比较低，而且营养还特别丰富，它含有不饱和脂肪酸，蛋白质，磷脂，核酸等多种维生素，并有着豆中之王”之称。而用黄豆制作的豆制品，也深受我们大家喜爱的，尤其是用黄豆做豆浆，更是我们吃早餐时的首选饮品。

我们在制作豆浆的时候，大多会使用生黄豆来打豆浆，生黄豆经过浸泡以后，在制作成豆浆，它的口感爽滑细腻，并带有浓浓的豆香味儿，而在制作豆浆的过程中，由于把豆渣过滤的非常干净，所以喝起来的口感也很适口，正因为这样，我们才会选用生黄豆来打豆浆。

②用煮熟的的豆子打豆浆

有好多朋友，也喜欢将黄豆提前煮熟，然后再打成豆浆，虽然这样做可以节约一些时间，但用煮熟的黄豆打出的豆浆，在饮用口感上与生黄豆打出的豆浆区别还是很大的。黄豆煮熟以后，它的出浆率是很低的，称它为豆浆，还不如叫做豆糊比较恰当，虽然它在营养成分上，与用生黄豆打出的豆浆相比没有太大损失，但用熟黄豆打出的豆浆，豆渣难以过滤干净，所以我们喝到嘴里的时候，感觉就是像在喝豆糊，而且它的豆香味儿也不是那么浓。

③个人饮食习惯不同

用生豆子打豆浆与用熟豆子打豆浆，其实它们的区别就在于食用口感上，这也就应了那句话，“萝卜青菜，各有所爱”。其实在饮食习惯上，我们每个人的口感还是有很大区别的，有的人喜欢吃软的，有的人喜欢吃硬的，还有的人喜欢吃甜的，也有的人喜欢吃咸的，但无论怎样，只要是自己喜欢的，那我们就该去认同它，不过从我个人饮食习惯上来说，用煮熟的豆子打豆浆我是不太喜欢，我还是喜欢用生黄豆打出来的原汁豆浆，喝起来的味道才更浓，口感也更爽滑。

——最后总结:关于用泡过的生豆子与煮熟的豆子打豆浆有什么区别。营养一样吗的问题。我的回答就到这里了，希望我的回答可以帮助到您。我是明泽美食，感谢大家阅读本文，如有不足之处，请在下方留言栏留言互动，谢谢！

明泽美食

大家好，我是乡乡小厨，我来回答这个问题。

用泡过的生豆子和煮熟的豆子打豆浆有什么区别？营养一样吗？

对于这个问题，我的答案是：生豆子和熟豆子打出来的豆浆口感有区别，打豆浆用的水也不一样，稀稠程度也不同，所用时间不同。两种豆子打出来的豆浆营养基本一样，但是熟豆子打出来的豆浆粗纤维更多一些。

黄豆

说起黄豆的历史，那可是得有五千多年了，原产于中国，是比较重要的粮食作物之一，蛋白质含量占整个黄豆的40%，而黄豆的蛋白质含量确实远超于其他食品，有“绿色奶牛”的美誉。除此之外，黄豆中还含有膳食纤维，多种微量元素。黄豆的做法也很多，黄豆可以做豆腐，生豆芽，做酱，还可以打豆浆。

豆浆

豆浆是老百姓日常生活中最常见的早餐品种之一，提到豆浆，那必须要个油条油饼一起吃，经常会在北京的胡同里看见大爷大妈早晨端着奶锅去买豆浆和油条油饼，这是一种生活的常态。

在过去，豆浆一般都是用生豆子洗净后经过充足浸泡，用传统石磨的方法制浆，然后经过熬煮沉淀制成干甜香滑的豆浆，自从豆浆机的问世，豆浆的做法更加简单快捷。在家轻轻松松就能做出好喝豆浆。

近几年出现可以一种以煮熟的豆子加开水，放进破壁机中快速破碎，做成一杯香滑的豆浆。街头有很多买早餐的都有这种五谷现磨豆浆，顾名思义，就是用五种食材做成的豆浆。我有个朋友开早餐店，卖各种饼，凉皮和现磨豆浆。有一次他的破壁机坏了，几天都没卖豆浆，让我帮他网购一个。

口感不同

他的黄豆是浸泡后然后煮熟，根据一定的比例，一勺熟黄豆配一定的热的开水。喝起来非常的香，稍微比豆浆机的豆浆粗一些，但是味道更浓郁，豆香味十足。豆浆机用生豆子，先粉碎再煮，然后滤出豆渣，口感比较细腻，香味十足。

豆子中所用的水不同

生豆子做豆浆所用的水没有太多要求，干净的清水即可，冷热都可以，毕竟还要经过破碎和加热煮制的过程。但是熟豆子用的水必须是热的开水，放进破壁机里和熟豆子打在一起，不用再加工直接可以饮用。

稀稠不同

生豆子做成的豆浆，豆渣都会过滤出来再饮用，如果带着豆渣一起喝，那么会觉得剌嗓子，难以下咽。破壁机做的熟豆子豆浆，熟豆子被打碎后，均匀的混合在一起，比起生豆子豆渣还是可以愉快的接受的。

所用的时间不同

生豆子做豆浆的时间更长一些，大概需要二十多分钟，有打碎加热等工序。熟豆子直接加热水进去破壁机，几分钟搞定。这也是一些早餐店选择用熟豆子做豆浆的原因，快捷。我们老家集市上有个卖五谷豆浆的，就是用熟豆子，生意特别好。

关于营养成分

不管是用生豆子还是熟豆子，营养成分都没有流失，都还在，二者营养差不多。只不过熟豆子里面的膳食纤维保留的多一些，熟豆子基本上都喝下去了，生豆子豆浆去了渣，粗纤维有所流失，但是其他营养成分还在。

结语

不管用生豆子做豆浆，还是用熟豆子做豆浆，都要根据个人的需求和口味，家庭一般用生豆子的比较多，忙碌的早餐店很多会用熟豆子来打豆浆。自己喜欢哪个就选哪个。

我是乡乡小厨，感谢您的阅读，期待您的评论+关注+转发！原创不易，禁止搬运抄袭本文，发现必究！

乡乡小厨

曾经干过很长时间的早餐店，基本每天都会制作豆浆销售，基本都是提前头天晚上泡好豆子，然后第二天清早现磨豆浆。

豆浆的保质期特别短，尤其是夏天的时候，早上磨好没有卖出去的豆浆，基本到下午就会变酸，只能倒掉。

泡过的豆子和煮熟的豆子打豆浆，有什么区别？哪种营养好？

因为曾经做过这个行业，虽然不做很久了，但是也比较喜欢观察。加上身边都是做餐饮的朋友，就发现了这么一个问题，现在不少售卖豆浆的，基本都用熟豆子做，那么熟豆子和生豆子的区别在哪呢？

1. 出浆率:生豆子磨浆需要浸泡、磨制、过滤、熬煮，因为会过掉部分豆渣，所以出浆率不及熟豆子。
2. 保存时间:熟豆子磨出的豆浆，一般会放置的时间长一些，很多街上卖的杯装豆浆，一般从早放到晚都不会坏。这个比生豆子自然要好一些。
3. 省人工:熟豆子直接打豆浆，省去了过滤和浸泡的过程，自然比生豆子要省事很多。
4. 口感:口感上如果生豆子没有过滤好，会感觉发渣不够顺滑，而且煮制时有时会出现糊锅现象，导致口感变差，这些熟豆子要好一些。否则商家不会选择这种方式。
   
   

• 一直给我的感觉，传统的手工制作出来的东西，应该比经过反复加工的，营养上要好一些。从这点上看，我觉得生豆子的营养价值应该更高。
  
  
  
• 熟豆子因为需要二次加热，自然营养会流失一些。不像生豆子只经过一次加热，这个感觉从习惯上我还是喜欢生豆子豆浆一些。

家里其实很容易制作出香滑营养的豆浆，现在各种豆浆机、破壁机都可以使用。并且基本都是自加热，家庭制作根本没有必要把豆子弄熟。告诉大家一个豆浆好喝的窍门:

制作豆浆时可以在豆子中添加一把香米，这样制作出来的豆浆，没有豆浆的豆腥味，并且特别香滑，大家不妨一试。还有就是如果追求豆浆的味道，就是烘烤后的熟豆子做豆浆，味道上要超过煮熟的豆子。

73神牛

用泡过的生豆子和煮熟的豆子打豆浆有什么区别？营养一样吗？ 听做餐饮的朋友说起过，街边很多的豆浆是用煮熟的豆子作为原料打的豆浆。平时我们在家一般是用生豆子打的豆浆，为了回答这个问题，我今天特意用这两种豆子分别做了一碗豆浆，一样多的大豆、一样多的水量，也都是用豆浆机打制而成。为了能更准确的区别于这两种豆浆的不同，除了大豆，没有加上其它任何的食材。结果是：这两种豆浆是有区别的，最大的区别是口感的不同，从营养角度来说，我觉得熟豆子的营养会更好！

为什么呢？下面跟随玉米的脚步一起来具体看看！

豆浆

豆浆因其含有丰富的植物蛋白质和铁、钙等矿物质而深受大家的喜爱。尤其是其所含的钙，非常适合正在长身体的儿童及青少年饮用。所以在日常的饮食当中，特别是在早上，一杯豆浆加一根油条，已成为很多中国人的习惯。

传统的豆浆是将大豆用水泡涨后磨碎、再过滤、最后煮沸而成，而传统做法需把豆浆煮熟煮透才可食用，才能避免食物中毒。自从有了全自动豆浆机的出现，很多家庭都选择了这种机器来做豆浆，把泡涨的豆子放进去，再放适量水，时间一到，过滤掉豆渣就能喝到香浓的豆浆了，又快又安全。这样的做法一般都用生豆子来做，很少有人会用到熟豆子。

生豆子

生豆子经过一夜的泡涨，放进豆浆机，加适量凉水再按全自动键，20分钟后豆浆就完成了，再过滤掉豆渣就可以了。这样做有一个缺点，豆渣必须过滤的非常干净，做出来的豆浆才能非常顺滑。如果豆渣没有过滤干净，喝起来的就比较粗糙、容易扎喉，从而影响口感。

熟豆子

熟豆子打的豆浆，是将泡涨的豆子提前用锅煮透，煮的水和凉开水或热水放入豆浆机用果汁档打制而成，为了磨碎效果更好，我重复打了两次。熟豆子打的豆浆，豆渣和浆已完全融合在一起，这样喝起来也不会感觉很粗糙，口感也还不错，所以熟豆子打的豆浆不需要过滤掉豆渣。

生豆子和熟豆子打豆浆的区别

生豆子打的豆浆喝起来豆香味清香浓郁，因为已过滤干净，喝起来非常爽滑细腻。熟豆子的豆浆喝着味道像平时煮黄豆的味，刚做好喝的感觉是还带着一点点农村柴火的火烟气，豆香味比生豆稍稍要浓一些，且更稠，如果再加些水也不会影响口感。所以从这点判断，我觉得熟豆子的出浆率反而会更高一些，这可能也是街边一些店用熟豆子打豆浆的原因了。

生熟豆子打的豆浆营养一样吗？

生豆子需要过滤掉豆渣再食用，很多人为了嫌麻烦，豆渣直接弃之不用了。而熟豆子无需过滤，直接饮用，大豆所含的所有营养全部都喝进肚子了，所以个人认为，熟豆子打的豆浆会更营养！

玉米饭后总结：

1、未煮熟的豆浆含有一种成分叫“皂甙”，喝了之后会让人产生恶心、呕吐、腹泻等症状。另外生豆浆还有一种抗胰蛋白酶，它会降低胃液消化蛋白质的能力。所以，不管哪种方法打制的豆浆，必须煮熟煮透才能喝。平时在家自制豆浆，煮沸之后可打净泡沫再煮7分钟，这样豆浆才能算是真正煮熟。

2、生熟豆子打的豆浆口感不同，还是得根据个人喜好来选择，好喝是首选，不必讲究太多。豆浆所用的食材不是单选，可多选，适量的加一些大米、小米、红枣、黑豆、红豆等均可，这样可使豆浆的营养更丰富。还可将核桃、花生等用烤箱烘熟再加入豆子一起打，这样打出来的豆浆带着浓浓的香味，有点类似咖啡的味道。

3、过滤后的豆渣不要浪费了，可用来蒸馒头、煎蛋、做丸子和炒着吃，味道好吃营养也丰富。

我是玉米爱家爱美食，一个特别啰嗦连狗都嫌的超级吃货。如果您觉得本文对您有帮助，欢迎关注、点赞或收藏。玉米也会不定期更新家常美食的简单制作，非常感谢您的阅读！

玉米爱家爱美食

用泡过的生豆子和煮熟的豆子打豆浆有什么区别？

有区别，可以分为两种来区别

第一种：这两种都是黄豆榨出来的，生黄豆是泡出来的在榨豆浆，这样比较简单省事，节约时间，而且不浪费电和天然气，属于快速榨豆浆法，也比较新鲜好喝，属于现榨现喝的营养都没有流失，在口感上特别的鲜美。

第二种，煮熟的豆子打豆浆，首先是黄豆要经过清洗以后，在经过5小时左右的浸泡以后，才能下锅煮，煮熟以后的黄豆，再去豆浆机的榨成豆浆，这个时候黄豆已经经过浸泡，煮，榨，这些过程，营养已经流失了一部分了，在口感上也没有生黄豆直接榨豆浆鲜美好喝了，毕竟是煮熟的黄豆，在口味上差了很多鲜美度。就像生米去熬制稀饭一样鲜美好喝，要是煮熟的大米，再次去熬制稀饭那样好喝吗，我这样比较，就是说生黄豆和熟黄豆榨豆浆，在口味上区别特别的大，小伙伴们可以去试试哟！

用泡过的生豆子和煮熟的豆子打豆浆营养一样吗？

不一样

生黄豆，就是经过几个小时，尤其浸泡在12小时以上，可以大大的提高出浆率，而且打出的豆浆细而香，打出来的豆浆微微起沫，浆香浓郁，残渣也比较少，营养也不流失，味道特别的鲜美好喝。

煮熟的豆子，经过浸泡，再经过煮熟，在营养上流失很多，再用豆浆机榨豆浆，豆浆出浆率也要差很多，出豆浆率也很低，由于是熟豆子，在口感上也差了很多，没有新鲜的豆浆味，不建议用煮熟的黄豆榨豆浆。

最佳榨豆浆的方法

我家打豆浆一般生豆子，都是提前一晚上泡好，第二天直接放入豆浆机榨豆浆，那是过去的老豆浆机没有预约功能。现在的新款豆浆机，都有预约功能，也是提前把黄豆洗好，加进豆浆机的，或者加进破壁机里，设置好功能，设置好早上要喝的时间，早上起来就有香喷喷热乎乎的豆浆喝了，连渣都不需要隔离，细腻滑口，豆浆味道特别的香浓好喝！

可可的小贴士

1、黄豆一定要浸泡12小时以上最好，这样榨豆浆出浆率比较高，口感比较好香浓好喝

2、一定要用新鲜黄豆榨豆浆，不要煮熟的黄豆，出浆率太低了，口感也不好。

我是头条号天山可可，美食达人，擅长新疆菜，每天更新不同的新疆美食和风土人情，记得关注我哟

天山可可

生豆子和煮熟的豆子打豆浆有什么区别！

详解情况如下:

生豆子打出的豆浆，还需要2次加工，放入锅中烧至沸腾，在调制小火煮制5分钟，就算完成了

煮熟的豆子做豆浆，不用再放入锅中煮沸腾，打出来的豆浆，加白糖可以直接喝

以上内容概述:

生豆子和熟豆子打豆浆的区别在于，一个需要煮沸腾才能饮用，一个煮熟的，可以打出来直接喝

子杨非英雄

豆浆在我国有长久的食用历史，人们也习惯在早上起来喝杯豆浆。要说泡过的生豆和煮熟的豆子打豆浆有什么区别，就要从我们为什么非要把豆子打成豆浆来食用说起了。

大家都知道，豆子营养成分很高，尤其是含有多种优质蛋变质和不饱和脂肪酸，还有微量元素及维生素等，能促进消化，降糖降脂，预防癌症。为什么人们要打成豆浆而不是直接食用？就是因为直接食用，会影响蛋白质的吸收，造成肠胃胀气等现象。

所以，打豆浆就是为了让营养物质少流失，人体多吸收。

大家可能都发现了，在报刊亭等街边摊买豆浆的时候，豆浆喝到嘴里颗粒感比较明显，豆香味不明显。这些是熟豆子打成的豆浆，商家为了节约时间，都是事先煮熟豆子，然后直接把豆子用破壁机打碎。

这种豆浆就跟我说的一样，颗粒感明显，自然人体能吸收的量就不是很足了。再有，在蒸煮豆子的过程中，本身就会损耗一部分营养元素。两者结合起来，跟正常用泡过的生豆打出来的豆浆相比，这种豆浆是一种“营养不合格”的豆浆。

除此以外，我们在做和喝豆浆的时候，还有以下几个窍门：

1、最好用泡过的生豆子打豆浆，不但节能还能缩短打豆浆的时间。

2、如果是破壁机出生浆或者买生浆自己煮，煮的过程中要注意豆浆会有假沸现象，一定要煮熟才可以喝。

豆子漫谈

用泡过的生豆子和煮熟的豆子打豆浆有什么区别？营养一样吗？

在我国，豆浆作为一种全民美食之一，深受人们的喜爱，特别是作为早餐，泡上一根油条，可以说是美食佳品。

早在两千多年前中国就有了现磨豆浆的记录，新鲜的豆浆不仅营养丰富，而且易于消化，冬天能驱寒暖胃，夏天可以消热防暑。一年四季都适合饮用。

生黄豆制作豆浆

早些年传统的豆浆由于没有机械设备，都是使用石磨，把浸泡过的黄豆，放入石磨中研磨，一边磨一边掺入大量的水，经过研磨出来的生豆浆用纱布进行过滤，过滤后的豆浆还不能喝，需要放入锅中煮沸，豆浆有一种假沸的现象，也就是说还不到100度的时候就会出现大量的气泡，看起来像是烧开了，实际上并没有烧开，还需要煮多5分钟左右，没有完全煮开的豆浆含有一定的毒素，经常喝对身体无益。

熟黄豆制作豆浆

随着科技的发展，最近几年出现了各种各样的豆浆机，直接放入泡好的黄豆，和适量的清水，晚上设定好启动时间以后，到了早上就自动开始打磨黄豆，同时进行加热，磨好以后的豆浆还有保温的功能。早上起床以后，倒出来放入白糖就可以喝了。目前市面上这种家庭打豆浆的方式非常火热，因为制作简单，同时没有豆渣，黄豆中的纤维全部打成了糊状，可以自己根据口味选择是否过滤掉豆糊，也就是说营养完全保留在里面了。

从营养的保留层度上来说，我认为没有残留的熟豆子制作的豆浆，营养保留更为彻底。

所以现在这种方式更为收到热捧，早餐店这些年也基本都摆上了豆浆机现做豆浆，买的人更多一些。

口味上的区别

传统用生黄豆制作的豆浆，由于加水多，过滤掉渣，通过研磨，豆味更为浓郁。

熟黄豆豆浆机制作的豆浆，在我看来，口感应该称为豆糊，豆味比较少，和传统的豆浆并不是一个味道。

个人认为美食首先要注重味道，所以我觉得更有豆味的生黄豆做的豆浆，才是我的菜，用这种豆浆泡油条，才能找到当年的感觉。

结语

每个人的口味不一样，两种口味的豆浆其实都有人喜欢，单从营养上来说的话，其实不是顿顿喝的话，对人体的影响并不大，所以不用担心太多，由着本心喜欢才是最好的选择。

關鍵字: 豆子 美食 营养