在汕头满大街的牛肉火锅，家庭聚餐或者请客吃饭，吃牛肉火锅是最好的选择。汕头人吃牛肉已经达到了人类的顶峰，一头牛的牛肉居然可以精细到每一分寸，各个部分除了名称不一样，就连涮的时间居然精确到秒。
虽说汕头牛肉火锅店遍地开花，但是鱼目混珠参差不齐，想要吃上好的牛肉还需懂得挑选，不是每一块牛肉都可以成为涮火锅的料。很多人都知道想吃上好肉，必须跟火锅店老板熟悉才能吃到好肉。那么有没有一家跟老板不熟也可以吃到好肉呢？今天带大家来到这家位于二人街的盛群火锅牛肉店。来这里不用跟老板熟就能吃到好的牛肉。来得早不如来得巧，最近店里正在做优惠活动。
宽敞明亮的空间让人倍感闲逸舒适，在此可以尽情享受火锅带来的舌尖体验，暂时忘却世间的烦扰，让人感到特别舒心。
言归正传，这家的店的老板是切肉师傅出生，长年跟各大屠宰场打交道，对牛肉的各部分了如指掌。而跟牛屠熟的好处就是能拿到上等好肉，这是牛肉火锅好吃的精妙之处。看，这就是牛屠挑牛的地方，这地方不是每家牛肉火锅店都能来的地方
刚刚屠宰好的牛肉，鲜嫩诱人，手快有，手慢了就剩下那些边角肉了。
庖丁解牛的手法，趁热把牛肉处理好
不一会，屠宰场里面上等的好肉都被收拾到手里
挂上档口，肉还在跳动，这就是汕头牛肉火锅对新鲜的严苛要求
多年以来每天从早到晚，跑几趟屠宰场才能拿到得到最新鲜、最肥美的好牛肉，精挑细选后送到火锅店和档口
雪花肉的纹理特别的漂亮，看起来是不是迫不及待想吃牛肉火锅了
每一盘精挑细选的牛肉，只为了给客户最好的享受，每一盘都是满满的肉，分量十足。
看，每一盘都是满满的肉，又厚实又大片，吃起来口感特别的爽
鲜的生牛丸，现打现做，口感鲜香弹牙，爽脆可口
从挑选食材到刀工处理再到摆盘上桌， 都显得正宗地道
肥瘦搭配正好，看起来是不是很诱人
不仅所到之处好评如潮，还吸引不少大美食大咖闻名至此。满满一桌牛肉火锅与亲朋好友共聚
是何等的满足和快乐！
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