美好事物666
对于问题,每个人肯定都有不同的答案,毕竟饮食习惯不一样。
而我吃过最好吃的,好吃到炸的小吃,我当时是觉得自己家长的小吃啦。
我的家乡是广西边境的一个城市,饮食很多东西跟越南交界的地方很相像。在喀斯特地貌的环境下,有着丰富当地特产。
我们家乡的小吃有非常多,味道都特好。
钟胖子先森
我小时候没有特别多的零食可以买,油炸的零食更是少之又少了吧,我的记忆里应该是很少,能吃到的基本都是爸爸妈妈做的吧。记得每到过年爸爸妈妈就会给我们炸很多油炸食品,有麻花,炸里脊,散子,油炸糕,虾片还有豆腐等等,这些油炸食品只有过年的时候爸爸妈妈才会做很多,平时除了虾片做的稍微多点以外,其他的基本都很少做,除非我和我姐要,不然爸妈真的没有太多时间来做,其中我最喜欢吃的就是炸虾片和炸里脊了。
小时候自己不会做,什么都是靠父母,现在结婚生子了,没事的时候我也会给孩子做些零食,很多时候都是我喜欢吃什么就做给孩子吃什么,现在儿子也是特别喜欢我做的虾片和炸里脊了。
现在给大家分享一下我的炸虾片和松肉的方法!
炸虾片其实是最简单的,去超市买一小袋虾片,回家就可以炸很多的。
锅里倒油,油温六成热(油温过高还没等捞呢就糊了,油温太低的话膨胀不好)建议先选一两片试试,油温合适了在一起下。
只要是温度合适,虾片会迅速膨胀,一般下锅30秒就可以捞出了。
炸里脊就稍微的复杂点了,需要的材料有猪里脊肉、鸡蛋、料酒、淀粉、椒盐或者孜然、面包糠等
第一步,将里脊肉洗净,切成大小合适的薄片,放入一个干净的碗中,加盐、味精、料酒拌匀,腌制至少30分钟以上,这样入味,好吃;
第二步,鸡蛋打入碗中,用筷子沿着一个方向搅打均匀,再加入干淀粉,顺着一个方向搅打,打成蛋糊,在准备一个干净的小蝶,放入足量的面包糠(超市里可以买到);
第三步,锅中放足量的油(猪油最佳),开大火烧到5成热,将腌制好的肉片,挂上蛋糊后再裹上一层面包糠,然后放入锅中。用筷子轻轻翻动肉片,炸至5分钟左右;
第四步,全部炸熟后装盘,淋上香油和孜然,连同椒盐一起上桌。
麻球阿姨
零食大家应该都吃得不少。我自己感觉好吃的还是觉得辣条应该排在第一位!
虽然都知道辣条是“垃圾食品”可是就是控制不住还偏偏就好这一口。
小学,最早开始吃的辣片(那会儿是一毛钱两片,好像是豆制品做的,很薄),吃得那叫一个香。这是我记忆中的最早出现的“辣条”。
中学,开始上晚自习住校了,所以有了零花钱,那会儿“辣条”的种类慢慢的变多了,随之也出现了一种叫做大刀肉的辣块儿,好像是一种面制品,层次分明,十分松软也不是太辣,那会儿卖两块钱一大包呢!基本上每周去学校之前都会买上一包。
后来上高中一直到现在为止,辣条依然是我的最爱,我们家什么时候到零嘴里面都摆着不同的辣条,现在的辣条在种类可以说是层出不穷,甚至感觉都有“高大上”的节奏了!
要说“炸”的,还是五毛钱一包的跳跳糖,放入嘴里舌头上,跟放鞭炮似的,噼里啪啦的在舌头上跳动,你就会知道有多“炸”哈哈哈哈😸😸…
以上仅仅是我个人的经历和看法,仅供您参考。
最后祝您健康快乐,望采纳。谢谢!
子影
美食君浩先生
80后的我们,在不知不觉中已经过了被人喊“小哥哥”、“小姐姐”的年龄,但那些儿时好吃到“炸”的零食,确一直扎根在记忆的深处,今天就让机器猫里面的“时光穿梭机”带我们一起去追忆我们年少时难忘的“味儿”。
1、糖瓜儿
这种庙会上常见的糖不仅限于南瓜型,还有柱型、铁饼型,颜色也分两种,一种是常见的白色,还有一种是黑色,现在几乎没有了。只记得当时总是喜欢用手抓着边走边吃,弄得两只手都粘粘的,仍然乐此不疲。
2、酒心巧克力
最早的就是这种包装,小小的圆锥体,外面一层巧克力,里面一层砂糖,再里面就是一点酒,是什么酒?这我可不知道。
3、酸梅粉
小时候最开胃的零食,用附带小勺舀到嘴里入口即溶,酸酸的 凉凉的,那种酸爽可以让你忘掉所有的不开心。提到酸梅粉就不能不提到他附赠的小勺,这应该是收藏界的鼻祖了吧,茫茫多的种类,有哪位收集齐了?还记得大家比谁收集的“兵器”多吗?
4、大白兔奶糖
全国知名品牌,没有之一,过年必备,还记得过年拜年,无论走到那个亲戚长辈家里,一进门就会把大白兔奶糖放满你的衣兜,拨开糖衣,嚼进嘴里,奶香四溢。
5、跳跳糖
又名爆炸糖,呈小颗粒状,从包装袋中取出放入口中,在遇到唾液的一刹那,在嘴里噼里啪啦的就炸开了,很难想象着个东东竟然上过电视做广告,而且一段时间里似乎声势浩大。
6、棉花糖
说没见过没吃过的人统统拉出去枪毙。一直奇怪为什么白白的砂糖进那个机器里转啊转啊就变成丝了呢?喜欢的人很多,那时候大街上满是手抓一团大棉花的人,现在想起来小时候不管三七二十一一口上去,弄得脸上、鼻上还有眉上粘的都是糖丝的样子就想笑。
7、口哨糖
不光可以吃,还可以吹出声音,类似口哨 ;每次塞嘴巴里吹呀吹,味道和现在的钙片味道有点类似吧,放学回家能吹一路,确实很有乐趣。
常小常私厨
吃过的好吃到“炸”的零食——肇东烤小饼
肇东烤饼是肇东当地特色美食,又被称为“肇东料理”,是本地饮食的一绝哦!
小小的饼放到炭火上烤,刷上酱油、辣酱、鸡油,再撒上辣椒面、孜然、麻辣鲜,最后在撒上芝麻。烤好的小饼松软又充满香气,卷上葱花,在把烤好的小火腿肠夹到里面,那真是香味十足,咬一口齿颊留香,叫人回味无穷。
那可真是好吃到“炸”啊!
赵小莹哦
长大了常常怀念小时候吃的南瓜🎃饼,去年朋友送了一个她婆婆妈自己种的南瓜,试做了不同味道的几种南瓜饼,感觉还是加面包糠的特别好吃,一口咬下去那个脆啊,入口那个软啊,不过芝麻的也特别香,还有就是那种蒸出来的小南瓜饼,特别特别的糯,这种小孩子是特别喜欢的。
小琵琶的麻麻
好吃到炸?的零食?
容我思考的两分钟...
emmmm,身为零食链最顶端的狗子,好吃到炸的零食不要太多。
绝对不是超市全是淀粉的那种网红零食—可莱美蟹肉棒啊,需冷餐更好吃的好利来半熟芝士蛋糕阿,被亲爱的客栈种草的老式大辣片阿,泽李牧牛板筋、博特农庄水果胡萝卜等等等等,一箩筐都装不完。而且这都不是重点,作为宝藏狗子的镇店之宝还得数齐云山南酸枣糕。一款真·#好吃到炸的酸甜零食#。
按你胃(Anyway),话不多说,为童鞋们简单讲解下。
包装还是挺别致的哈,而且也方便拆开,直接对准中锋轻轻一撕,就能立马往嘴里抛。
冰婷wt
你们说国内,我说泰国的,哈哈
每次去泰国都会带两个行李箱
其中一个行李箱空箱子去,满箱子回
一箱子零食已经算是小case啦
在机场办托运的时候
看到那些几箱几箱的零食
总觉得自己缺了些什么
去泰国,哪些零食是一定要打卡的呢?
来来来,吃货妹为你列张必吃清单!
01 | 小老板海苔
参考价格:10元/包
必须要打卡的零食
怎么能少得了小老板海苔呢?
一片一片的,十分香脆
而且还很多口味!!
香辣味、原味、鱿鱼味、奶酪味...
一边吃着小老板海苔一边看电视
有多爽歪歪就有多爽歪歪
02 | Meiji牛奶
参考价格:2.5元/瓶
Meiji牛奶,是泰国非常有名的牛奶牌子
在众多吃货眼中,绝对甩国内的牛奶几条街
泰国随处可见的7—11便利店,就能买到
口味也非常多,芒果、巧古力、香蕉..
.吃货妹最喜欢的就是草莓味的啦~
浓浓的香奶加甜甜的草莓
叫人喝了一瓶还想再来一瓶
03 | mama泡面
参考价格:36元人民币8杯
不少人在泰国吃过妈妈牌泡面
回国后依然留恋它的味道——正宗的泰式酸辣味
酸酸辣辣,没想到泰国连泡面都这么好吃
有趣的是,看妈妈面的包装就知道酸辣程度了
红色包装是正常辣度,橘色的辣度会更浓郁哦
绿色的,味道则清爽一点
04 | 金枕头榴莲干
参考价格:一袋(3包)250泰铢(50元人民币)
来泰国不吃榴莲干,你就白来了!
在泰国众多的榴莲干品牌中
金枕头绝对能杀出重围
咬一口真得很脆很脆,自带一股香味
买手信必选!!
05 |皇家牧场牛奶片
参考价格:2.4元/包
它既是泰国人从小吃到大的零食
也是重要的营养补给
白底蓝字的是牛奶口味
嚼起来满嘴都是牛奶香气,不会腻哟~
06 | 乐事笑脸薯片
参考价格:20泰铢(4元人民币)
拍照都这么好看的薯片,也只有乐事笑脸薯片了
那一口白牙,搁在任何一个人身上
有好几款味道~~
海苔口味、泰式拉海鲜柠檬味、BBQ味
07 | 泰国芒果片
参考价格:20元
泰国的芒果干也是挺有名的
有干的也有湿的
个人觉得干的的味道会偏淡一点
湿的芒果干就比较酸,泰国零食必打卡喔~
08 | 泰国VAMINO豆奶
参考价格:26.9元6瓶
在泰国,VAMINO就是豆奶的代名词
是吃货妹喝过最好喝的豆奶
感觉打开了自己的豆奶新世界
在泰国那几天喝的饮料都被它承包了
09 | 泰国红牛
参考价格:10元泰铢,折合人民币2元/瓶
泰国红牛也叫8倍红牛
就是牛磺酸的含量很高,是一种不含碳酸
成分较为浓缩的一般提神用机能性饮料
用泰国当地人的话讲,“红牛”喝超过一瓶会受不了
如果大家去泰国可以试试哟
云南彩礼大司兄
炸薯条配番茄酱,菜角韭菜鸡蛋的,炸糕糯米面红糖心,炸萝卜丸子