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你好！跟高興為你解答！下面分享我的的冬瓜炒法！非常的好吃😋
準備食料。
冬瓜去皮，去瓤，切0.5釐米厚片。
香菜切段，蔥姜切粒，蒜切片，幹辣椒切節備用。
冬瓜片入沸水中焯水。
勺中放油，下幹辣椒、花椒、蔥薑蒜炒香，放耗油（2小勺）、味達美（2小勺）及冬瓜片翻炒勻。
再放香菜段推勻出鍋。
香氣誘人的家常菜炒冬瓜就完成了。
小竅門：冬瓜不要切的太薄，否則容易炒爛。
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相里味道
個人認為冬瓜和肉最配。
食材：冬瓜250克，肉100克，食用鹽，蔥姜，大料適量。
做法：
1. 將肉改刀剁碎，蔥姜切末備用。
2. 冬瓜切片備用。
3. 鍋裡燒油，將蔥姜炒香後放入肉末翻炒均勻。
4. 加入食用鹽，料酒，耗油炒至肉末變色。
5. 放入冬瓜，蓋上鍋蓋悶兩分鐘。
6. 出鍋撒上蔥花即可。
吃貨阿麗
適合自己的口味，就是最好吃的 ！
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雙城路哥VLOG
海米燒冬瓜、冬瓜羊肉丸子湯。
用戶51833627349
可以紅燒冬瓜，或者冬瓜排骨湯，冬瓜湯
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