無限極教你3步做出,香到流口水的照燒雞腿飯
食材
雞腿兩個,生抽3勺,蠔油2勺,姜3片,蔥一根,料酒2勺,蜂蜜2勺,十三香1勺,鹽3g
步驟
1、調照燒汁:生抽2勺,料酒1勺,鹽3g,蠔油1勺,蜂蜜2勺,清水3勺,調勻
2、雞腿去骨,用刀背輕輕敲打後,加入姜蔥沫,料酒,生抽,蠔油,十三香抓勻,醃製30分鐘
3、有雞皮的一面先煎,小火3-5分鐘,雞皮焦香金黃翻面,加入照燒汁燜5分鐘,出鍋切塊,擺在米飯上,淋上剩餘的醬汁。
別再說“一看就會,一學就廢”啦,快跟著無限極一起做起來吧
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