-----【照燒裡脊】-----
食材：半斤裡脊肉，5克紅糖，30克生抽。15克料酒，20克蜂蜜
操作難度：初級
製作成本：20元左右
做法：
1，我們開始先來處理裡脊肉，切成半釐米左右的大片，
2，切好後放在盤子裡，醃製一下，加兩勺生抽，加一勺料酒，適量薑蓉，5克紅糖，用手抓勻，醃製20分鐘，
3，這時來做個照燒汁，碗中放入三勺生抽，兩勺料酒，四勺蜂蜜攪拌均勻，
4，取一個小鍋，倒入照燒汁，小火熬煮，用勺子不斷攪拌，煮掉水分，熬至顏色變深即可關火，大概需要5分鐘。
5，另起一鍋，鍋熱後放兩勺食用油，油熱後放入醃製好的裡脊肉，小火慢慢煎，
第一面變色後翻面，刷上剛才做好的照燒汁，在翻面，刷上滿滿的醬汁，再煎半分鐘即可。煎好後用筷子夾出，我們的照燒裡脊就做好啦。
醃製的時間長點會更入味，愛吃甜口的小夥伴們可以多放些辣椒粉，
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