4个鸡蛋轻松做巨型舒芙蕾做法简单太好吃了h姐妹!!今天教你做!不用面粉!不用油!只要4个鸡蛋就能搞定巨型舒芙蕾比蛋糕还要好吃!!!!我还放了芝士幽会爆浆咬一口就停下来!
热乎乎刚做完就来和你们分享~简简单单!一次成功太好吃了!
食材
鸡蛋4个、糖40g、柠檬【白醋】、芝士片做法
容器擦干净,确保无油无水状态,把蛋黄蛋清分离没有杂质
蛋黄中加10g糖,低速打发至体积2倍大
蛋清中先加几滴柠檬汁,加10g糖,打发至提起打蛋器有小尖角就搞定
型具体变化如图,跟着做不出错哦
用翻拌手法把鸡蛋糊混合,倒入蛋糕模具
烤箱160℃预热2分钟,烤40分钟
设个闹钟,20分钟盖上锡纸【不然会裂开】
口感是非常蓬松绵密的不会有蛋腥味!!
炒鸡好吃嗷!!!浓郁的蛋奶香~入口即化哒不甜腻邮加上我爱的芝士!
姐妹们!!准备好鸡蛋和糖赶紧去试试叭
你会爱上的!!!
分享到:
閱讀更多 Gary大象 的文章
