02.28 枣糕怎么做好吃?

赳赳老秦不暇自哀


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枣糕的做法

红枣富含蛋白质、维生素等营养,素有维生素之王的称号。红枣的功效与作用很强大,红枣的吃法有很多种泡水、煮粥、干吃,蒸着吃,还可以做枣糕,

低筋粉 (120克)

枣泥 (80克 )

猪油 (30克)

红糖 (50克)

鸡蛋 (2个)

盐 2克

泡打粉 2克

方法/步骤

1将鸡蛋,红糖放入盆中,用电动搅拌器搅拌。

2用电动搅拌器快速搅拌至浓稠状。

3将枣泥和猪油搅拌均匀备用。

4将搅拌好的枣泥倒入盆中,搅拌均匀,倒入面粉,泡打粉,盐,搅拌均匀成面糊。

5将面糊用小勺均匀放入蛋糕模中。

6烤箱预热2分钟,将蛋糕模放入烤箱,烤箱调至上下火,180°,15分钟,烤好出炉了。








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