在网上买过白酒的人应该都有看过这么一句话“纯粮食酿造，好喝不上头”，这几乎是所有的酒商宣传必定会用的一句话，这也是酒友们对一个酒最基本和最重要的要求之一。
然后也有不发法商家开始注意到这个问题，纯粮酿的话自然能保证不上头，但是怎么能使食用酒精勾兑香精的酒喝了之后也不上头？ 那就是在劣质酒里面添加添加“头痛粉”，再利用香精加以适当的勾兑，足以能以假乱真。
消费者喝了这些酒之后自然不会头疼，可这确实真真实实的造假酒。据有关食品安全新闻报道得知，重庆市潼南区食药监分局、潼南区公安分局在常春白酒经营部25个批次的白酒抽样中，有10个批次检测出“对乙酰氨基酚”成分。
据查，常春白酒经营部负责人陈某为减轻顾客饮酒后的头痛症状，违规在白酒中添加了头痛粉（含对乙酰氨基酚成分）。
执法人员在陈某的店内发现了3000多斤掺有头痛粉的白酒，并查处十多箱头痛粉。据民警介绍，陈某每5公斤白酒掺入不到1克的头痛粉，经过检测对健康的影响可以忽略不计。
依据《食品安全法》第123条第1款第6项规定，公安机关对陈某作出行政拘留处罚7日的决定。
头痛粉是什么？其主要成分为乙酰氨基酚、阿司匹林、咖啡因。可用于普通性感冒引起的发热、头痛、缓解轻、中度疼痛。简而言之，其本质就是一种止痛药，其不正当使用极有可能会引发新的病症。
这个药品小量服用本身并没有什么问题，很多人都知道药物和酒不能同时服用。在头痛粉的说明中也明确指出，服用后禁止饮酒，饮用之后会对肝脏造成损害。
上个世纪90年代还出现过震惊全国的“山西朔州假酒案”，不法分子用含有大量甲醇的工业酒精，甚至直接用甲醇制造成白酒出售，造成20多人中毒致死、数百人被送进医院抢救。
在这个食品安全事故频发的年代，无论是“三鹿毒奶粉案”还是“朔州假酒案”公民对食品安全越来越重视，每一次安全事故都能挑动全国人民的神经。
虽然人民的生活水平有所提高，但是勤俭节约这个优良美德我们却从来没有忘，因而有很多酒友会被那些超出商品本身价值的虚假宣传所误导，购买了低廉的劣质酒，但是你要知道啊，这个商品的定价是有原因的，因为没人会做亏本生意呀！一分钱终究还是只能买到一分货。
最后劝广大的酒友们，千万不要听信那些超出商品本身价值的虚假宣传，更不要被价格便宜到过分的产品所诱惑。这个世界没有这么多便宜捡的，一分钱一分货才是硬道理。
相比怎样识别假酒，如何买到好酒更加值得关注，其实这方面没有过多的技巧，只要有可靠信任的渠道就行了。
说到好酒，近几年来酱香型白酒在市场上的占有率越来越大。尤其以茅台镇内产的酱香酒份额最大，口碑最好。因而很多不良商家利用茅台的名号，大肆地卖着劣质酒谋取暴利。茅台镇上2000多家大大小小的酒厂、作坊，用心做酒的还是不少的。
有些酒的品质甚至能媲美飞天茅台酒了。价格比飞天少了好几倍。有着与茅台酒同宗同源的生产工艺，除掉品牌价值，性价比已经很高了。祝各位都能找到心仪的好酒，少花冤枉钱。
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