幽門螺旋桿菌（hp）是一種寄生在胃內的細菌，黏附於胃粘膜及細胞間隙。
1994年世界衛生組織（WHO）和國際癌症研究機構（IARC）將幽門螺旋桿菌定義為1類致癌原，幽門螺旋桿菌在我國感染率很高（約50%）。
幽門螺旋桿菌感染陽性，會造成多種胃病，如慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、萎縮性胃炎等。也是胃癌的致病原，幽門螺旋桿菌感染可增加胃癌發病的危險性2.8-6倍，是發生胃癌的高危因素。
感染了幽門螺旋桿菌HP就一定會得胃潰瘍嗎？
不一定的。但大多數胃潰瘍與十二指腸潰瘍患者都存在HP感染，因此認為HP感染是引發潰瘍的主要原因。
感染了HP一定會得胃癌嗎？
雖然HP感染率那麼高，但在感染人群中真正能患上胃癌的也就1%左右，而且這1%還多見於胃潰瘍患者。胃癌的發生除了有幽門螺旋桿菌感染外，還有免疫力弱、遺傳因素、長期精神壓抑、喜歡吃醃製食品、抽菸嗜酒等原因。
幽門螺旋桿菌傳染途徑：
•經口傳播。如同桌吃飯，幽門螺旋桿菌就有可能從感染者的空腔經筷子到菜或菜湯中，然後進入一起吃飯的另一個人的胃裡；還有共用餐具、水杯等；
•母親將食物咀嚼後口對口喂孩子（母嬰傳播）
•異性之間的接吻。
•糞口途徑傳染。糞便中的幽門螺旋桿菌汙染了水源或食物，所以說不要喝生水、吃生食。
幽門螺旋桿菌感染後可能會出現哪些症狀：
主要症狀是反酸、燒心以及胃痛、口臭。
會引起慢性胃炎或胃粘膜損害，主要臨床表現有：上腹部不適、隱痛，有時發生噯氣、噁心、嘔吐、飽脹感等。
幽門螺旋桿菌的檢測：
血液抗體檢測法。這種方法簡單快捷，敏感性和特異性較高。但這種方法要注意，血清陽性並不能完全肯定患者患有活動性感染，因此血液抗體檢測不宜作為現證感染或治療後療效評估的指標，主要是用於易感人群的篩查
呼氣實驗檢查法。碳13和碳14尿素呼吸實驗，是根據幽門螺旋桿菌產生的尿素酶能把尿素分解產生氨和CO2來設計的，此法簡單、快速、無創、無交叉感染、準確性高，同時也是判斷服藥後療效的一種好方法。
胃鏡檢查。胃鏡除了可以看到胃部的情況外，還可以對組織進行活檢，從而可以檢測幽門螺旋桿菌，並可加做細菌培養和藥物敏感試驗，對後續的治療也有幫助。
幽門螺旋桿菌的預防：
•飯前便後洗手，洗手應著重清理手心、手背和指間縫隙。
•食物要經過高溫，幽門螺旋桿菌有一個弱點，就是不耐熱，所以說水要燒開才能喝，肉要做熟才能吃，牛奶要消毒才能飲用。
•少刺激胃，少吃刺激性食物，少食多餐，不吸菸等。
•建議分餐。家裡人有感染者應選擇使用公筷，直至其完全治癒。禁止口對口餵食。
•牙具定期更換。建議使用一段時間漱口水和抑菌牙膏，緩解口腔炎症，牙刷要經常更換。
感染了HP怎麼根除？需服用抑制胃酸的藥物（PPI）、兩種抗生素等，療程一般為7-14天，根治率達90%以上，一定要在醫生的指導下用藥哦·。
閱讀更多 冠翔營養 的文章
