宝宝开始添加辅食之后，蒸蛋羹给宝宝吃是很多宝妈都会做的辅食。可单单只是给宝宝蒸蛋羹吃宝宝会腻、不喜欢吃，所以今天我给大家推荐一道操作简单，营养密度又高的馒头蒸蛋羹。馒头蒸蛋羹口感有点类似小布丁，比较软，相信宝宝会很喜欢吃的。最主要是这道辅食简单易操作，营养又美味，简直是为一人带娃的宝妈准备的。蛋羹里面添加了猪肉和西红柿，不仅给宝宝提供了更多的营养物质也提升了蛋羹的美味度。
参考月龄：11个月以上
食材准备：鸡蛋 1个 馒头 1个 西红柿 1个 猪瘦肉 适量
PS：馒头和西红柿可以看具体情况添加，一般是添加不了整个的，我今天只添加了三分一的馒头和西红柿。
制作方式：
1 猪肉去筋切小块，冷水入锅焯水，撇去浮沫后捞出。
PS：猪肉焯水时候可以切几片生姜片进去去腥。
2 猪肉焯水后捞出，再过一次清水清洗下，然后放入辅食机里打成肉茸。
PS：没有辅食机的也可以直接剁碎碎的~
3 馒头和西红柿切小块，放一旁备用。
PS：馒头和西红柿不宜添加太多，妈妈们取一小部分用就好。
4 所有食材准备完毕啦~~~
5 取一个碗打入鸡蛋，蛋壳别急着扔，先留着。
6 蛋打散后，加入3份半蛋壳的温水进去继续搅拌均匀。
7 取一个上锅蒸的容器，先筛入三分之二的蛋液进去。
PS：蛋液过筛，蒸出来的蛋羹会更细腻哦。
8 依次加入馒头、肉茸、西红柿，每加一样进去后铺平了再加另一样。
9 最后筛入剩下的蛋液，然后倒扣一个盘子，水开后上锅蒸20分钟。
10 我还没来得及拍全图，蛋羹就要先被吃一口了。。。
喵呜爱说说说：
1 给月龄小点的宝宝吃，西红柿最好去皮，切的也要更小块点。我家宝稍大，所以切的不是那么小啦。
2 做这道辅食的食材可以多样化，馒头换成吐司片、熟面条、熟米饭，猪肉换成其余的肉类都可以。
3 除了鸡蛋外，其余的食材添加量不宜超过鸡蛋液量的2倍。
一只傲娇的喵呜是我，正在育儿路上狂奔的也是我。
谢谢遇见，谢谢喜欢。
么么哒~~~
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