紫薯其实也是宝妈们常用的辅食食材之一，一般我会给宝做紫薯粥，紫薯卷等辅食给宝吃，前几天还刚推荐了一道紫薯饭团给宝妈们参考，没想到受到了很多粉丝的喜欢。有粉丝说希望可以再推荐一些用紫薯做的辅食，所以今天我又带了一道有紫薯参与的辅食----紫薯夹心南瓜三角包。这个包不是我们平常见的圆形样子，而是有三个角，更容易让宝宝抓握。这道辅食吃起来有南瓜和紫薯的甜，看起来又有金黄金黄的外表，相信你家宝宝肯定会非常喜欢，会对你竖大拇指的。
参考月龄：1岁以上宝宝
食材准备：紫薯 1个 淀粉 5克 南瓜适量 低筋面粉适量
PS：面粉也可以用糯米粉代替，面粉的吸水量都不一样，妈妈们可多准备点，看具体情况用。
制作方式：
1 南瓜和紫薯分别去皮，切成小块。
2 南瓜和紫薯上锅蒸熟。
3 蒸熟后取出，紫薯趁热压成紫薯泥，放置一旁备用。
4 南瓜也压成南瓜泥后过筛。
PS：南瓜泥过筛后做出来的口感更好。
5 过筛后的南瓜泥很细腻，做出来的口感好。
6 南瓜泥里加入淀粉和适量面粉，搅拌均匀。
PS：面粉不建议一次加太多，最后慢慢添加，以免面团后面过干。
7 最后揉成光滑的面团，不粘手。
8 拿一点小面团，搓圆后按扁，放上紫薯泥。
9 两拇指和两食指一起配合，捏出三角形把紫薯泥包在里面。
PS：没人帮我拍照，我只能独手操作啦。
10 依次把全部面团捏成三角形。
11 开火烧水，水开后紫薯夹心南瓜三角包放锅里蒸。
PS：为了防止黏底，盘子底部可铺上硅油纸。
12 蒸熟后取出稍稍放凉后就能吃啦。
喵呜爱说说说：
1 做这道辅食比较费时间的就是揉面团，面粉添加过多口感太硬太少不成型，所以揉面团时候面粉最好是逐步添加，以免面粉过多。
2 刚蒸好的南瓜碗内会有较多的水，压成泥之前先舀出一点，后面揉面团时候太干了可以加进去中和。
3 包不成三角形的样子也没关系，搓成圆形，宝宝也会喜欢的。
4 做给大孩子吃的话，可在面团里加些白砂糖进去增味。
一只傲娇的喵呜是我，正在育儿路上狂奔的也是我。
谢谢遇见，谢谢喜欢。
么么哒~~~
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