11.02 想要吃千層餅再也不用去買了,這裡分享做法,酥酥軟軟,越吃越香

大家好!我是食快樂,今天小編跟大家分享的是:

食材:麵粉,涼水,食用油,鹽,五香粉,花椒粉

做法:

1、取一個碗在裡面加入麵粉1小勺鹽

想要吃千層餅再也不用去買了,這裡分享做法,酥酥軟軟,越吃越香

2、涼水分幾次倒入麵粉中用筷子攪拌,攪拌成面絮。

想要吃千層餅再也不用去買了,這裡分享做法,酥酥軟軟,越吃越香

3、加入30毫升食用油。

想要吃千層餅再也不用去買了,這裡分享做法,酥酥軟軟,越吃越香

4、揉成軟點的麵糰,封上保鮮膜靜置30分鐘。

想要吃千層餅再也不用去買了,這裡分享做法,酥酥軟軟,越吃越香

5、取一個碗放入2小勺麵粉,再加一勺鹽,1勺五香粉,1勺花椒粉,油燒熱以後,到入麵粉中,攪拌均勻

想要吃千層餅再也不用去買了,這裡分享做法,酥酥軟軟,越吃越香

6、麵糰醒好以後,直接把麵糰整理成長條,弄成拳頭大小的劑子,取一個劑子,用手壓扁撐開成薄長片,抹上做好的油酥。

想要吃千層餅再也不用去買了,這裡分享做法,酥酥軟軟,越吃越香

7、兩邊向中間折起,順著一頭一個一個捲起來,繞成螺旋狀,用手壓扁,放一邊,繼續做其它的餅坯。

想要吃千層餅再也不用去買了,這裡分享做法,酥酥軟軟,越吃越香

8、全部做好以後,用手將餅坯撐開成圓薄的餅。

想要吃千層餅再也不用去買了,這裡分享做法,酥酥軟軟,越吃越香

9、平底鍋刷上油,放入做好的餅坯,

想要吃千層餅再也不用去買了,這裡分享做法,酥酥軟軟,越吃越香

10、烙至兩面金黃,注意用中小火慢慢烙

想要吃千層餅再也不用去買了,這裡分享做法,酥酥軟軟,越吃越香

想要吃千層餅再也不用去買了,這裡分享做法,酥酥軟軟,越吃越香

大家學會了嗎?

如果喜歡食快樂的文章請幫忙點贊,關注,分享一下,或者你什麼更好的觀點和做法,歡迎在下面留言和大家一起討論。讓我們2019年一起體會廚房的樂趣,開心每一天。


分享到:


相關文章: