食醋，作为我国传统的调味品之一，很多人不知道它还有非常好的养生作用。今天小编就来给大家介绍一下醋的几大养生功效。
▣ 第一个功效：
可以抑菌杀菌
日常用食醋熏蒸室内环境可以达到消毒效果，用醋泡脚或泡手，可以防治手足癣。同时熏蒸或是泡脚的时候加点蒜末或姜片，效果更佳。
▣第二个功效：
提高食欲并促进消化
生活中我们都知道不想吃东西的时候吃点酸的食物可以有效促进食欲，同样醋也能达到很好的提高食欲和促进消化的作用。
堂堂建议大家可以自己做一些餐前开胃小菜。比如萝卜晒干，吃之前用水泡软，加点醋当开胃小菜，可改善食欲不振。
▣第三个功效：
改善心血管健康
食醋中的黄酮、多酚以及多肽等，可促进心血管扩张、促进胆固醇排出，具有降低血压血脂的作用。
醋还含有很多的抗氧化成分，能很好地清除人体自由基，对抗血管老化、抗血栓有益处。
下面小编给大家推荐一个开胃小菜的做法，做法简单又很好吃：
☞醋泡山楂：
山楂洗净去籽切瓣，晒干后放在玻璃瓶中加冰糖和醋腌制1周。
这道小菜不仅有助于促进胃肠运动、舒张血管，还有帮助降低胆固醇和降血压的作用，您不妨试一下吧。
▣第四个功效：
保肝解酒
醋被人体吸收转化后，对肝脏组织损伤有修复作用，并可提高肝脏解毒功能，促使酒精从体内迅速排出，从而达到保护肝脏的目的。
所以家里有人喝酒的时候也可以给他喝点醋，能有效的降低血液中的酒精浓度，减轻醉酒程度，同时也能减少肝脏损伤。
▣ 第五个功效：
促进钙的吸收
堂堂知道，到了叔叔阿姨的年龄都会被一个病困扰，那就是骨质疏松。这是因为我们身体里的钙不断的流失所致。而醋就可以促进钙的吸收，有助于预防骨质疏松症。同时醋还能防止维生素C的破坏，利于肌体的吸收利用。
堂堂建议大家日常烹饪时加点醋，不仅有助于钙吸收，还有去腥、解油腻等作用。
没想到吧，醋竟然有这么神奇的养生和保健功效。
但是堂堂在这里提醒大家，虽然食醋有很多神奇的功效，但是吃的时候一定要适量。另外有的自身身体条件并不适合吃醋，吃醋反而有危险。
哪些人不适合吃醋？
醋的好处千千万，但用在不适合的人身上就会物极必反，有时候会有非常不好的效果，今天堂堂就来给大家讲讲哪几类人不适合吃醋。
01、 吃药
对于吃药的人来讲，尤其是西药，是不能吃醋的，这是因为醋能快速地把药分解了，从而导致其药物的作用失去效用。
当然，吃有些特殊的成分的中药的时候，也是不能吃醋的。这是因为其醋有一定的收敛的作用，而中药一般在于散发。
所以，吃中药后，再吃醋，就直接把药效给收敛了，失去功效。
02、 胃病
对于有胃病的人，尤其是胃溃疡这类病的，不能多吃醋，否则会导致胃壁的粘膜？？，从而出现更大的胃疾病。
03、 过敏症
所以，如果你从小就知道，或者在某种特殊的情况下，发现自己对醋过敏，则需要根据具体情况及时就医。
04、 低血压
这是因为醋，可以直接导致低血压患者出现头昏，全身无力的现象，所以，这种情况下，建议低血压者避免接触醋。
05、 骨折
骨折的人记得，也不要吃醋，否则会使得骨骼更会出现软化，或者致使骨脱钙等现象的发生。不利于骨折患者的康复。
06、 口腔疾病
如果能忍耐得住疼的话，则可以。如果不行，建议不要用酸的食物来刺激其伤口。
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