豇豆的营养是非常丰富的，是夏天时候应该吃的蔬菜，可以热炒，也可以焯水后凉拌，李时珍曾经说过，到蔬菜是豆中上品，但是做法是不一样的，有很多不同的做法
有很多不一样的做法，夏天吃，是开胃特别简单的，而且也不用很长时间在厨房里待着，因为很长时间在厨房里呆着是特别热的，都有很多人夏天都不喜欢进厨房，还有丰富的蛋白质和维生素，被称为蔬菜中的肉类，
豇豆可以促进消化，促进肠蠕动，帮助消化，更加健康苗条，首先我们准备将到郫县豆瓣酱，大蒜和食用油，把豇豆的脑筋去掉，然后切成长段，冷水上锅蒸熟，
然后锅中烧油放大蒜，，放入郫县豆瓣酱，炒出香味儿，这个时候开中火避免把酱炒糊，加入蒸熟的豇豆，一起翻成望江路周边的住宅，而不用放盐了，因为郫县豆瓣酱咸，
如果你觉得都比较淡的话，其实也是可以上放一些盐的，因为有的人的口是非常重的，喜欢吃盐重一点，特别简单的一道菜就做完了，夏天吃清爽可口，而且女生吃不会胖，
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