05.08 满口酥香的鸡肉夹心面包,做法原来这么简单,我先收藏啦!

满口酥香的鸡肉夹心面包,做法原来这么简单,我先收藏啦!

有没有和我一样很爱吃面包的?

小时候妈妈不太爱给我买面包吃,说那种东西不健康又没营养。还不如吃包子来的实在,所以,小时候的我能吃上面包的日子少的可怜。

稍大一点,我慢慢悟出一个道理,妈妈反对我吃面包,不反对我吃包子,还不是因为包子有馅儿,不那么单一,那我何不如发明一种带馅的面包,这样,既能满足我的食欲,也不会让妈妈生气。

今天就给大家带来这款营养均衡又很美味的鸡肉面包哦,快来和我一起做吧~

软绵绵鸡肉馅面包所需食材

面包粉

食盐

酵母

橄榄油

熟鸡肉

番茄酱

巴马干酪

紫苏

软绵绵鸡肉馅面包具体制作方法

1

容器中放入375g面包粉,5g食盐。搅拌

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2

小碗中放入10g酵母,5g糖,搅拌直至溶解。之后倒入60ml温水,搅拌好后倒在拌好的面包粉【1】里

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3

面包粉容器中再倒入28ml橄榄油,180ml温水,揉捏成面团,放置到另一个空容器中,蒙上塑料布,发酵至当前的两倍大,约需要两小时

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4

案板上撒些面粉,放上发酵好的面团,用擀面杖把面团擀成矩形,放上100g干酪

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5

碗里放入300g熟鸡肉丝,倒上120g番茄酱,搅拌均匀。均匀铺在干酪上,再撒上50g巴马干酪,放上几片紫苏

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6

卷!两边捏紧

7

放入烤箱盘中,刷上橄榄油,再撒上一些巴马干酪,用刀划开。入烤箱,200°,30分钟左右

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8

冷却10分钟即可食用,可搭配辣酱食用

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趁热吃,又香又酥!


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