01.02 和稻香村仅一字之差的这家北京老字号糕点店的点心您吃过吗?

北京糕点三大香,稻香村,桂香村,稻香春,说起来有点像绕口令,同属南味食品店,一脉相连,历史最久的是稻香村,鼎盛时期另立门户,形成三足鼎立的局面,到后来各自开花,这三家老字号糕点铺您吃过哪个?相信肯定是稻香村的名气更大,它在北京开的连锁店更多。但是北京的糕点店可不只是稻香村一家,还有不少老字号糕点铺,比如,上个月街头巷尾就探访了两家老字号糕点铺分别是百年义利和天津老字号糕点在北京的唯一分店桂顺斋,想了解具体内容的吃友可以点开链接。

今天街头巷尾和大家分享的是位于新街口南大街,在护国寺小吃街对面的这家老字号糕点店桂香村。先说一个题外话,我探访的这三家店,就上班时间来说,百年义利的上班时间最早,而且营业时间最长,但是经营面积却最小,而且感觉现在只是一个社区生活店,往日的辉煌真的一去不复返了。

说回到桂香村,和稻香村只是一字之差,但人气明显没有稻香村高,像我这种南城长大的一枚吃货,从小到大吃的都是稻香村,逢年过节打点心匣子也是去稻香村,现在甚至买熟食去的都是稻香村。对于桂香村也只是停留在听说过的程度,所以周末去新街口办事看见有家桂香村,麻利着进去逛了逛。

和稻香村仅一字之差的这家北京老字号糕点店的点心您吃过吗?

红底黄字的招牌非常醒目,我当时是在马路对面的护国寺小吃街牌坊下看到桂香村的,马上过马路打算进店看看。要说这家桂香村在地理位置上绝对占有优势,马路对面就是有名的护国寺小吃街,全国各地朋友经常打卡的地方,从小吃街出来就能看到桂香村,近水楼台。

和稻香村仅一字之差的这家北京老字号糕点店的点心您吃过吗?

和崇文门花市大街那家天津老字号桂顺斋一样都是早上9点上班,晚上8点下班。服务行业还是比较辛苦的。

和稻香村仅一字之差的这家北京老字号糕点店的点心您吃过吗?

和稻香村仅一字之差的这家北京老字号糕点店的点心您吃过吗?

和稻香村仅一字之差的这家北京老字号糕点店的点心您吃过吗?

店内的布局陈设和百年义利,桂顺斋都差不多,但是码放整齐,店内感觉特别干净明亮。墙上挂着中华老字号,工人先锋号的铭牌,中间和四周货架上是散装或者礼盒装的各种零食,饮料,奶制品。桂香村属于南味食品店,经营各种南味糕点,肉食小食品,南方特产,饼干,面包,糖果烟酒,果脯,干果等。我是在周末下午两点左右到店的,按说周末这个时间又是这么好的地理位置店内客人应该不少,但是进去后就零星几个,而且年龄偏大。

和稻香村仅一字之差的这家北京老字号糕点店的点心您吃过吗?

和稻香村仅一字之差的这家北京老字号糕点店的点心您吃过吗?

糕点柜台是透明的玻璃橱窗,两个售货员分别负责两台收银机,售货员和百年义利,桂顺斋一样是年龄大的阿姨,都正在接待客人,耐心回答问题。在客流多,繁华地带,服务行业也是北京的门面,服务人员的良好服务意识和态度对首都城市品质的提升都有促进作用。

看看各种糕点的价格,黄油桃酥19一斤,鸭蛋酥31一斤,南瓜饼19一斤,萨其玛21一斤,山楂锅盔17一斤,五仁酥皮21一斤。要问桂香村什么糕点好吃,可能一千个人有一千个回答,毕竟每个人口味不同,有人喜欢甜的,有人喜欢咸的,还是根据自己的喜好来挑选合适的糕点吧。

和稻香村仅一字之差的这家北京老字号糕点店的点心您吃过吗?

我买了四种点心,黄油起酥,鸭蛋酥,黄油桃酥,无糖椰子饼。包装和稻香村一样都是纸袋,我还是喜欢桂顺斋的纸质包装,打成四方包,用红绳捆起来,可以手提,很有年代感,特别怀旧,现在提起来串门也觉得很酷。感兴趣的朋友可以点开第一段的链接特意看看桂顺斋家的包装。

和稻香村仅一字之差的这家北京老字号糕点店的点心您吃过吗?

黄油起酥21一斤。桂香村的起酥不像稻香村那么甜,比稻香村的块头大,起酥的层次很多而且分明,香甜酥脆,不黏牙,不油腻,个人感觉不错。

和稻香村仅一字之差的这家北京老字号糕点店的点心您吃过吗?

黄油大桃酥,19一斤,买了两块4块钱。吃一口真是小时候桃酥的味道,瞬间觉得买少了。又酥又香,不硬很软,入口即化的感觉,甜度合适,不齁人。小时候吃桃酥会把它泡在水里用筷子搅拌成糊状吃,有点像油炒面的味道。

和稻香村仅一字之差的这家北京老字号糕点店的点心您吃过吗?

无糖椰子,21一斤,两块3.4。外形有点像果酱盒,外面裹着椰子丝,奶香浓郁,还有淡淡的椰子味,吃起来不油腻。

和稻香村仅一字之差的这家北京老字号糕点店的点心您吃过吗?

鸭蛋酥31一斤,一块5块钱。这个就有点惨了,不仅颜值不高,黑乎乎,里面的蛋黄说像乒乓球有点过但是真的特别硬啊,还有腥味。咬第一口的时候没吃到蛋黄,外皮还可以接受,再有第二口不能有任何期待,莲蓉还是豆沙呀齁甜齁甜的,蛋黄不大,真的没有稻香村皮薄馅大的好吃,最关键是稻香村的蛋黄不腥。这个鸭蛋酥就不推荐了。

各位吃友,稻香村,桂香村,桂顺斋,稻香春,百年义利,您经常去哪家店,喜欢哪家的点心?还有其他更好的推荐吗?欢迎留言,喜欢街头巷尾今天分享的桂香村的朋友点点关注,点点赞,我会不定期发布探店信息和美食食谱,欢迎转发收藏。


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