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新年都要吃年糕，寓意新的一年步步高昇
其實自己做年糕只需要糯米粉就可以
用平底鍋一煎，外皮焦黃，裡面軟糯
特別簡單，澆上紅糖汁，就變成一道甜蜜的小甜品
一起來學學吧！
食材：糯米粉100g、溫水80g、紅糖
製作方法
1. 糯米粉100g、加入80g溫水攪拌成塊，然後揉成麵糰
2. 面板上抹油，把麵糰搓成條，壓扁，切成大小適中的小塊
3. 平底鍋中刷油，放入年糕，煎到兩面金黃就可以了
4. 紅糖加入少許水，放入鍋中煮開，中小火熬製粘稠就好了
紅糖糖漿淋在年糕上，香甜軟糯
自己做的年糕太好吃了，能吃一大盤
這麼簡單的年糕，動手試試吧！
想知道更多的家常菜做法，後續與您分享！
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