03.04 西安「凯德广场」最强吃货攻略


西安「凯德广场」最强吃货攻略


在西安,人们逛街消费往往都会想到钟楼小寨,这些传统的商圈俨然已成为西安人的消费习惯。而新开的大悦城大融城也凭借着得天独厚的地理优势,成功打入了西安人的消费圈。

相比这些商场而言,凯德广场虽体量不大,地段不够繁华,交通也不太方便,开业七年却一直保持着高人气。

西安「凯德广场」最强吃货攻略


这其中的秘诀,不仅仅是丰富的服饰精品和休闲娱乐区,最重要的还是汇聚一堂的“美食盛宴”。

这里汇聚了30余种美味,日料韩餐墨西哥风情,火锅串串甜品,应有尽有,能满足吃货对美食天堂的所有幻想。

现在,快跟随爱吃君来一场活色生香的味蕾环游之旅吧!

人气大餐


火炉旁烤肉店

人均:66元 位置:4层

西安「凯德广场」最强吃货攻略

何以解忧,唯有烤肉, 凯德广场的这家火炉旁烤肉,是一家让你来了就舍不得走的烤肉店,因为它不仅肉质鲜美,口味一绝,店面的环境也是非常令人流连忘返的。

进店后一眼望去满是古色古香的老陕风味,就连餐具,桌椅,各类摆饰,都设计的充满了浓浓的年代感!

西安「凯德广场」最强吃货攻略


在这个人均60的烤肉店,你可以用路边摊的价格,吃到堪比高级餐厅的烤肉,推荐大家点这个人气超高的套餐礼盒,包含了鲜拌嫩牛肉、孜香太阳肉、鲜拌五花肉、川味泡椒鸡腿肉。

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鲜嫩的肉在烤盘上油滋滋的声音,口水都快留下来,再裹上一层辣椒干碟,简直不要太满足。

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每一份肉都是当天鲜肉现烤,从不过夜的。不仅种类多,分量足,吃法也很多样,烤好的肉蘸上酱料,可以裹着生菜吃,也可以卷饼吃,给你带来多种味觉体验。

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不仅有各种鲜肉,还有更多的新鲜蔬菜也等着你来~

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鸭官

(大唐风月店)

人均:76元 位置:4层

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一进店,仿佛就把人带回了盛唐时期,无论是在细节的刻画还是氛围的渲染,都很好的还原了大唐时代的万象。

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来鸭官必吃菜一定就是这道烤鸭,以高要求高标准选择每只鸭子的来源,所有烤鸭的品种都是秦岭南山填鸭。

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在普通烤鸭的吃法以外,还结合了老陕的口味,葱丝瓜条、鸭酱、白糖、芥末、油泼辣子、蒜泥齐上阵!鸭皮鲜黄松脆,一口咬下酥而不腻,鸭肉鲜嫩多汁,搭配佐料裹起一卷,这绝对是你从未见过的烤鸭一绝。

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胖哥俩肉蟹煲

人均:73元 位置:4层


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这么多年人气依旧不减的胖哥俩,肉蟹煲是当之无愧的招牌了,吮指诱人的蟹香是店里的名片,很多人都忘不了这个味儿。

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肉蟹这么多真的好嘛,还有鸡爪豆腐等配菜,微辣酱香的汤底配上鲜甜嫩滑的蟹肉,简直不要太满足!

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凹串串

人均:88元 位置:5层

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爱吃君作为一个串串迷,出门约饭十次有八次都会选择串串,吃过的串串数不胜数,却没想到还是拜倒在这家串串的魅力之下!

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在西安串儿届,凹串串是必须要拥有姓名的,无论是锅底还是菜品,都独树一帜的成为很多同行争相模仿的对象,奔驰锅,银耳串,瓜蛋串,每一个都是创意满满。

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牛油锅底香辣四溢,菌菇锅底鲜醇浓郁,番茄锅底酸香开胃,串串的种类更是多到让你挑花了眼,随便拿都不会踩雷!


胡同猫

人均:85元 位置:4层


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这里完全就是吸猫星人和火锅星人的最佳去处,不仅涮肉好吃,环境也十分别致有格调,在这里还有随处可见的“喵咪”,小门帘,牙签筒,处处都能给你意想不到的惊喜!

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京派涮肉讲究原汁原味,用清汤保证羊肉的鲜美和口感。

招牌内蒙羊羔肉,在清汤铜锅中只涮两下就熟了,再在特制麻酱中滚一滚,羊肉的鲜嫩和麻酱的浓郁味道一同入口,真的是鲜美到飞起!

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新辣道

人均:88元 位置:5层


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不得不承认,新辣道鱼火锅已经称霸西安人的味蕾,吃过他家火锅的,都不禁称赞鱼肉鲜嫩的口感。

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肉之所以这么鲜嫩也是有原因的,新辣道的鱼都是泡过温泉的,肉质要比普通的鲜嫩很多,腥味也会淡却很多,吃完鱼还有丰富的菜品来涮火锅,这样的鱼火锅想不爱上都难!

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时尚轻餐


阿三生煎

人均:25元 位置:负一层


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生煎最早流行于江浙沪一带,被作为主食食用,

外面煎得焦黄,还有一层可人的芝麻,轻轻咬开就能喝到汤汁,汤汁吸干后,肥硕饱满的肉馅就可以蘸着醋吃了!

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在西安来讲,阿三生煎算是比较正宗了。点一份招牌生煎,上桌后先不要着急吃,一定要小心烫。

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一口咬开,浓郁的汤汁便从包子里冒了出来,满口留香。生煎一面是油煎的,其余面都蒸熟,底下焦脆上面软,外酥里脆,吃起来十分过瘾。

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燃鬼拉面

人均:47元 位置:4层


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这家店位置很好找,就在凯德广场四楼,店铺的装修也非常引人注目,类似于日本街头的居酒屋,相信很多朋友都已经去打过卡了。

口感清新的招牌沾面、发酵黑蒜和豚骨汤精华双管齐下的豚骨黑蒜拉面、 一见倾心的燃鬼地狱拉面等,每一道都有它自己独有口味和特色。

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鳗吞吞

人均:69元 位置:5层


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鳗鱼烤到微微渗出油来,表皮焦脆,肉感嫩滑紧实。鳗吞吞的火候拿捏的也恰到好处,既不会残留腥味,也不至于烤过头丢失黏糯绵软的口感。

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鳗鱼盖满了整碗饭,浓郁的酱汁渗进鱼肉深处,和米饭搅拌均匀,一大口下去简直幸福感爆棚!

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还有鳗鱼饭单人套餐,单人鳗鱼饭+蛤蜊味噌汤+茶碗蒸+水果+小菜拼盘+蔬菜沙拉,让你一次性吃个够!

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老太婆摊摊面

人均:18元 位置:负一层


西安「凯德广场」最强吃货攻略


自舌尖上的中国重庆小面特辑播出后,上榜的老太婆摊摊面人气就一直居高不下,凯德的这家店门面不大,但是环境非常的干净舒服,价格也很实惠,一碗肥肠面,量足管饱。


西安「凯德广场」最强吃货攻略


西安「凯德广场」最强吃货攻略


肥肠处理的很干净,卤的恰到好处,肉质软烂有滋味,面条软硬适中,汤底浓厚香醇,细细品尝回味无穷。

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网红甜品


初代

人均:36元 位置:4层



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说到初代,相信大家已经都不陌生了,只要提起抹茶甜品店,那就一定少不了初代,它可以算是把抹茶做到了极致。

“世界的抹茶在日本,日本的抹茶在宇治”,而初代的抹茶粉,就是来自于抹茶之地宇治 。

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初代不仅甜品颜值高,店铺装修也是十分精致的,处处都透露着和风古典的气息,吸引不少‘抹茶仙女’纷纷前来打卡。

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抹茶千层


如此高颜值的店,当然还有高颜值的甜品,这款抹茶千层由多层的抹茶薄饼和奶油叠加而成。

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每一层薄如蝉翼的饼皮,夹着细腻的抹茶奶油,口感非常的细腻,再加上酥脆爽口的山核桃碎,甜苦交织的抹茶和山核桃独有的咸酥在舌尖不断交织相融。

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宇治金时白玉


Q弹软糯的糯米圆子,搭配一颗香醇可爱的黄色栗子,绵密的红豆沙,再来几块抹茶蛋糕。

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入口有冰淇淋的清爽滑软,也有糯米圆子的弹牙,有栗子的醇厚,更惊喜的还是红豆沙的清甜。慢慢品尝会发现口感层次很丰富,给人惊喜不断!

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【凯德广场】

地址:西安市雁塔区二环南路西段64号

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