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哈喽大家好我是邵梅欢迎大家来到我的小课堂

很高兴由我来回答这个问题：减肥，早起一杯黑咖啡当早餐能起到加速代谢加速燃脂的作用么？

咖啡可减肥 喝咖啡瘦身的最佳时间是午饭后30分钟至1个小时内及下班前，品尝一杯浓郁的不加糖的黑咖啡，并配合步行，可促进脂肪燃烧

但是如果早上空腹喝咖啡当早餐对于胃部是非常刺激的，建议吃饭后再喝咖啡

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在公元15世纪以前，咖啡的种植和生产一直为阿拉伯人所垄断。当时主要被使用在医学和宗教上，医生和僧侣们承认咖啡具有提神、醒脑、健胃、强身、止血等功效对于喝一杯咖啡当早餐能加速代谢这个没有什么根据的，一般人都是早上不乐意起床身体处于一个萎靡的状态喝一杯咖啡提神而提高自己的身体精神

一、我们先来了解一下什么是物质代谢Material metabolism

人体为了维持正常的生命活动，就必须不断地从外边环境吸收营养，各种物质营养以构建机体的组成成分或者更新衰老的组织，同时机体必须不断地将这些营养物质在体内的分解代谢排出体外，人体与周围环境之间不断进行的物质交换过程，称之为物质代谢Material metabolism

二、主要的功能

糖类、脂肪、蛋白质三种营养物质在分解代谢过程中,所蕴藏的化学能被释放出来,成为机体各种生命活动及运动的能源。因此,糖类、脂肪、蛋白质又被称为三大能源物质

1、糖类是人体最主要的供能物质,每天从糖类获得的能量,约占总能量消耗的70%,平均每克糖释放能量为1716kJ(41kea)。糖在氧化时所需要的O2少于脂肪和蛋白质,因而成为人体最经济的能源

2、例如：各器官、肌肉、大脑的活动都需要消耗大量能量,这些能量首先要由糖供应。人类合理膳食的总热量约有20%~30%由脂肪供给。每氧化1克脂肪平均释放出能量38.93kJ(9.3kcal)。蛋白质也可作为机体的供能物质,1克蛋白质在体内氧化分解产生约18.00kJ(4.3kal)的能量。但是,正常生理情况下蛋白质的主要生理功用在于维持机体的生长发育、组织的更新修复

3、例如：人体的肠黏膜上皮细胞约每36小时就脱落更新,红细胞约每120天更新一次,更新时需要合成大量蛋白质。糖类可与脂类构成糖脂,与蛋白质结合成糖蛋白,这些复合物是构成生物膜、神经组织、结缔组织、血浆球蛋白(抗体)、许多酶及激素等生物活性物质的重要成分。此外,脂肪还具有防止散热及保护脏器的作用

三、水及无机盐的功能

1、体液是细胞进行代谢的内部环境，主要成分是水和各种无机盐，人体各种营养物质的消化，吸收运输及代谢废物的排泄都是通过水来进行的所以说水具有维持物质代谢的作用，你喝的咖啡也是水，所以说水的蒸发热大可以调节温度，使人体不至于因代谢产热而发生恒温的明显变化，水在体内还具有润滑的作用，如关节腔滑液胸膜腔，腹膜腔浆液等均有此作用

2、所以喝黑咖啡当早餐是不能起到物质代谢的减肥作用的，如果说咖啡里面有糖也许能帮助增加一些，但是你并没有说里面放不放糖，所以我就单独的讲解没有糖的黑咖啡了，因为你想提高代谢我想你喝黑咖啡也不可能放糖的

四、消化

1、消化我们有两种的方式：一种是通过咀嚼消化道肌肉的收缩活动，将食物磨碎，并使之与消化液充分的混合，将食物送到消化道远端推送，最终呢把不能被消化的和吸收的残渣以粪便的形式排出体外，这种方法是

2、另一种消化方式就是通过消化腺分泌的消化液来完成消化液中所含有各种消化酶能，分别将糖类，脂肪及蛋白质等物质分解成小分子颗粒这种消化方式称之为化学性的消化，正常情况下，这两种消化是同时进行的，互相配合，完成了消化的过程

咖啡是没有颗粒的不需要咀嚼那么它就是通过消化腺而消化的

五、咖啡☕️是否可以提高代谢

1、咖啡，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品

2、那么它既然是一种饮品就不算是食物，那么喝了咖啡以后就会直接通过消化腺到胃部，胃内消化食物入胃后,受到胃液的化学性消化和胃壁肌肉运动的机械性消化的共同作用。正常成人胃液分泌量为1.5~2.5升/日。

3、胃液的pH值为09~15,具有较强的酸性,不仅可以激活胃蛋白酶(其最适pH值为2),而且在进入小肠后能引起促胰液素的分泌,从而促进胰液、胆汁和小肠液的分泌。

4、胃蛋白酶的作用是蛋白质消化的初级阶段,其最重要的特点是能够消化胶原蛋白(一种不易被其他消化酶所影响的纤维蛋白),将蛋白质降解为蛋白陈和少量多肽。胃液分泌的自然刺激是进食

5、食物入胃后约5分钟,胃即开始蠕动,以利于食物与胃液混合,协助化学性消化过程。食物由胃进入十二指肠的过程称为胃排空。食物的排空速度与食物的物理性状及化学组成有关

6、通常稀薄、流体食物比黏稠、固体食物排空快,颗粒小的食物比大块食物排空快。三种主要食物中,糖类排空速度最快,蛋白质次之,脂肪类最慢。混合食物完全排空通常需要4~6小时

所以如果喝一杯咖啡会大约在30钟以后就会由体内排出了不会帮助产生代谢

【总结】

综上所述早餐喝一杯黑咖啡根本不会提高代谢，如果想提高代谢率是必须需要运动的，可以在饭后吃完了饭以后喝然后再配合运动练习锻炼肌肉而来提高身体的代谢率

那今天的邵梅瑜伽小课堂就先分享到这里了，我们下次再见

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邵梅瑜伽小课堂

黑咖啡可以加速新陈代谢、提高基础代谢率。但是早起喝一杯咖啡代替早饭，并不利于健康！

在运动前1个小时左右喝黑咖啡，可以加速脂肪的分解，促进脂肪燃烧。

咖啡可以提高基础代谢率。

咖啡中有一个广为人知的成为就是咖啡因。咖啡因与基础代谢率的关系如下：

从上面的实验数据我们就可以看到，咖啡可以明显提高人体的基础代谢率，不管是胖是瘦都可以提高。

黑咖啡是有助于减肥的：

1、上面就是一种，喝咖啡提高人体基础代谢率，代谢率越高，消耗的热量就会越多；

2、除了咖啡因，咖啡中还含有一种重要的成分——绿原酸。绿原酸含量高达整个咖啡豆的90%左右，它可以抑制血糖的上升，让胰岛素保持一个稳定的状态，减少脂肪的生成。

鉴于绿原酸的这种特性，我们就可以在饭后喝一杯黑咖啡来减少脂肪的生成。

3、黑咖啡的热量非常低，只有2.5千卡/100g，低到几乎可以忽略。

4、在运动前1个小时左右喝1~2杯的黑咖啡，可以燃烧更多的脂肪。

脂肪燃烧需要经过2个步骤：第1步先把脂肪分解；第2步再把脂肪燃烧。

不喝咖啡直接运动的话，就要第1步、第2步的一步一步来，这样燃脂的时间就会缩短；

但是喝了喝咖啡再运动就不一样：黑咖啡加速完成了第1步——分解脂肪，然后开始运动，运动直接就进入了第2步——燃烧脂肪。

5、黑咖啡还能去水肿，这对那些水肿型肥胖的人是一个福音。

并不是每个人都适合空腹喝咖啡的，更不能用黑咖啡替代早饭。

1、咖啡优点很多，但是并不是人人都可以喝咖啡啡的。

有肠胃疾病的人并不适合空腹喝咖啡，否则会加重症状的。

2、黑咖啡更不适合来替代早饭。

我们要在营养均衡的前提下减肥，特别是早饭更是要吃好。

早饭要占到我们全天热量总摄入的30~40%，用黑咖啡代替早饭，明显是不合适的。要么全天热量摄入不足，要么午餐和晚餐摄入过多。这些对身体健康都是不利的。

3、并不是所有的咖啡都利于减肥。

黑咖啡利于减肥，但是加了很多糖的咖啡热量就不低了，并不利于减肥。但是黑咖啡里加牛奶或者脱脂牛奶是可以的。

小结：

1、饭后一杯咖啡有助于减肥；

2、运动前1~2杯咖啡加速燃脂；

3、肠胃不好的人少吃咖啡；

4、减肥重点看饮食。

特别说明：

不管哪种“减肥圣品”，他们对减肥的作用只是帮助、促进，而没有根本性的作用。

减肥的重点在于饮食调整，调整饮食结构，控制饮食热量，这才是减肥的重中之重！

在家减肥

首先说一下不建议空腹喝咖啡，尤其是黑咖啡。更不建议早餐空腹喝黑咖啡。

• 黑咖啡中含有较多的咖啡因，能刺激胃酸分泌，增加胃酸浓度。而空腹的状态，过多的胃酸易损伤胃黏膜，引起胃痛、烧心甚至恶心等。

• 如果空腹喝黑咖啡，还可能导致心跳加速、胸闷、心悸等不适。并且，咖啡会加速身体对能量的消耗，早上空腹喝很可能导致低血糖。

• 如果想早上喝一杯黑咖啡提提神，最好是吃完早饭后再喝。

其次如果想加速燃脂不仅仅是需要喝黑咖啡（咖啡只是催化剂），还需要在一定的时间后进行适当的运动，这样才能达到加速燃烧脂肪的作用。

再来说下喝黑咖啡的注意事项：

1. 在喝下黑咖啡的30分钟左右的时间里，我们可以趁着血液中脂肪酸浓度最高时，做一些运动，这样能可加倍燃烧脂肪，有效的帮助减肥瘦身。

2. 在使用黑咖啡减肥的时候，热咖啡比冰咖啡更有减肥效果，因为喝完热咖啡，咖啡因会促使身体消耗热量而微微发热，更加快速的燃烧脂肪。

3. 在喝黑咖啡减肥的时候，尽量不要加糖。不习惯咖啡的苦味，可以加少许的奶，但尽量不要加奶加糖，因为糖会妨碍脂肪的分解，对黑咖啡减肥起到反作用（加奶加糖的咖啡就不叫黑咖啡了）。

4. 在喝黑咖啡减肥的过程中，每天不要超过5杯。咖啡因的摄入量，每天最好不超过300毫克，否则会对人体产生不好的影响。但是根据研究表明，摄入咖啡因或饮用咖啡能帮助人体提高运动，降低疲劳感。所以，适度饮用咖啡是安全的。

总结

想要健康减肥，没有捷径可走。他需要我们的持续不断的坚持。没有一种健康减肥的方法是可以不靠运动的。

食健白先生

总的来说，短期内会看到效果，但长期来看，弊大于利，不建议这么做。原因有3：

1、早餐是很重要的一餐。

早餐有多重要，大家都知道。早餐吃得好，满足感就比较高，午饭晚饭摄入就会相对较少。如果把早餐换成咖啡，撇开能量不说，沉睡了一夜，刚刚苏醒的生态急需各种营养补充，但是咖啡里除了咖啡因刺激神经外，可以说几乎没有其它的。

咖啡因对人体大脑皮层、循环系统、和呼吸中枢都有兴奋作用，短时间内让人感觉精神振奋；但之后生理上的兴奋逐渐减弱，就会感觉低落萎靡。再加上没有早餐的营养供给，恐怕一天的工作生活都会受到影响。

2、长时间喝咖啡，身体会形成新的平衡。

我们的身体随时保持着动态的平衡。研究表明，咖啡因会加快身体中水分的排出。如果一个人长期习惯性的摄入咖啡因，他的身体就会形成新的平衡，以缓解咖啡因对身体内水平衡造成的不利影响。

3、对于健身的人来说，咖啡的主要好处在塑形。

上面说到，咖啡里的咖啡因会加快身体的水分排出。对于健身的人来说，正好可以利用这一点减少肌肉与皮肤之间的组织液，这样可以使肌肉的线条更清晰。而且在咖啡因刺激的兴奋下，精力更集中，有利于做一些高负荷的力量训练。

另外，最新的研究观点表明，咖啡因对体脂的作用并不会产生耐受性，虽然咖啡因可以促进脂肪细胞中脂肪的释放，但是它不能促进释放出的脂肪代谢出去。这就像我们在一筐红豆中好不容易找出了绿豆，但是却不能把它们拿出去，结果就是它们还是在一起。要知道，减脂的关键就是脂肪要代谢掉！

到此结束~

如果还想看到我的更多健身饮食营养补充、搭配的内容，可以去我的主页浏览哦～

营养师吴晴

能加速基础代谢燃脂的作用，但是早起一杯黑咖啡不利于身体健康，建议选择上午的时候，还是以健康早餐为主。如果早上空腹喝咖啡会刺激胃酸分泌，对胃有刺激性，如果有胃溃疡的人群更不建议早起一杯黑咖啡。如果非要早起喝咖啡建议先喝一小杯温开水，或者先吃一些食物在喝黑咖啡，这样做的好处就是可以保护胃，还能加速基础代谢燃脂的作用。

一，黑咖啡的作用有哪些？

1，增加脂肪分解代谢。

咖啡因可参与脂肪的氧化代谢途径，加速脂肪分解和导致能量消耗的作用。

2，抑制脂肪的合成。

咖啡因在抑制脂肪摄取方面存在潜在的作用。吃了油腻的食物以后可以喝一杯黑咖啡来抑制脂肪，可以起到很好的辅助作用。

3，改善血脂代谢。

咖啡因能通过提高血清高密度脂蛋白胆固醇水平，降低甘油三酯，总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平，改善血脂情况。另外，经常喝咖啡能使瘦素含量增多，能提升代谢和促进脂肪燃烧的作用。

二，黑咖啡你有没有喝对？

综上所述，咖啡确实具有帮助减肥的潜在辅助作用，但为什么有些朋友喝了咖啡后体重还是没有变化，甚至长期喝咖啡还会导致发胖？这是因为，咖啡同巧克力一样，咖啡因除了有益减肥的成分，还有许多人工添加的成分，如白砂糖和奶精等，添加的成分越多，咖啡所含的能量就越多，过量饮用会造成能量摄入过多。所以，喝咖啡的时候尽量不加糖和不加奶，这样就能起到辅助提升代谢和促进脂肪燃烧的作用。

三，咖啡虽好，但是也要注意。

咖啡每日的适宜饮用量与每个人对咖啡因的耐受程度有关，普通人一天喝两杯咖啡足以提神，再多则可能影响睡眠。

对于胃肠道功能不佳尤其是有胃食管反流症的朋友，常喝咖啡可能会造成夜间睡眠时发酸恶心，影响病情。

如果要利用喝咖啡减肥，除了不能过量，还要结合均衡饮食和适量运动，通过这样的食用才能起到辅助减肥的作用。

营养师李老师

注意，不加伴侣、不加牛奶、不加糖的纯咖啡，才是黑咖啡。

这个实施过程里最重要的是，温开水和清咖，苹果可以用其他水果代替（前提是买不到苹果的情况下）。

卷柏健康

黑咖啡减脂的原理

脂肪细胞（甘油三酯）是不能直接被氧化的，必须要先分解成脂肪酸后，才能进入血液参加之后的氧化代谢的过程。而分离的过程以及氧化的过程又需要足够的“激素敏感性脂肪酶”来促进，咖啡因中有一种物质可以帮助激活这种脂肪酶。

那么就能说黑咖啡对燃脂有用吗？

很小。

其一：即使利用咖啡因中的这种物质来激活脂肪酶，也需要参与脂肪酸的氧化过程才能实现，也就是说，你需要有氧运动来完成，既然有了理想燃脂心率的有氧运动，那么喝这点咖啡的作用微乎其微；

其二：一杯黑咖啡中的咖啡因含量很少，不足以来有效的促进激活脂肪酶的运动；

其三：黑咖啡对重训中肌肉的收缩和耐力训练有一定的些许帮助，有需求的话可以适量喝；但是早餐无法用黑咖啡来代替、更不要长期的空腹喝。

一顿营养丰富、饱腹感强、热量适中的早餐是保持代谢、精神状态以及锻炼燃脂的必要，并不是一杯黑咖啡能够代替的，

如果早餐只喝黑咖啡，别说加速代谢了，长期这样下去只能是代热量饮食，还会破坏代谢功能。

如何有效燃脂？

真正有效的促进脂肪酸分离、氧化过程的，是需要保持饮食均衡、热量适中，并且还要坚持有规律的运动。当运动的心率保持在最大心率的60-80%的区间时，就是燃脂效果最佳的范围

而饮食方面，也不要想着用一些“夸张其词”的食物来代替正常饮食，总体上平衡你的胰岛素水平，不吃太多含糖分高、含脂肪高的食物，不吃撑、不吃夜宵、不熬夜，营养丰富才能使保证代谢的稳定和促进减脂的作用。

雕刻你的美

早晨不吃早餐喝咖啡，是不行的！专家说得好，早晨吃饱，中午吃好，晚上吃少，不无道理，而现在的上班族是早晨不吃，中午凑合，晚上吃撑！正好颠倒过来，这样对身体相当不利，更别提减脂了。

首先减脂饮食是控制，并不是不吃，你不吃一旦恢复饮食，照样反弹！什么叫控制饮食？就是在食物的选择上做文章，你可以把米饭换成燕麦，把馒头换成红薯，米饭馒头属于快速吸收碳水化合物，升糖快，容易在身体里储存为脂肪，而燕麦红薯升糖慢，缓慢为身体提供能量，也就是把主食换成粗粮，红肉尽量换成白肉，因为红肉本身脂肪含量就高，其他的垃圾食品就不要再想了！

其次想要提高基础代谢唯一的方法就是力量训练，你可以选择器械训练，也可以徒手训练，力量训练一次半个小时到40分钟。

最后说一说你提到的黑咖啡，有一定的燃脂作用，一般在运动前摄入，不运动的话没用，其实它的作用主要是兴奋神经，让你有更好的运动表现，靠这个燃烧脂肪，作用微乎其微！

这就是我的一点建议，希望对你有帮助！

爱健身的IT男

您好，我是健身教练，很高兴通过专业的知识回答你的问题。

咖啡因能促进体内脂肪分解，同事延长有氧运动的耐力时间，增加运动消耗。茶多酚能减慢糖类吸收速度，促进脂肪酸代谢，增加运动中的能量消耗。

但是我们一般建议在运动前喝上一杯黑咖啡或者茶，提高运动表现，增强燃脂效果。

达摩桑

早起一杯黑咖啡代题早餐，不会加速基础代谢和燃烧脂肪的作用 。我个人的经验是:早晨一杯白开水喝下去比黑咖啡好。水是最好的，尤其是温水，爱美的小姐姐可以试试多喝水 ，美颜又健康！

關鍵字: 瘦身 健康 早起