每逢佳節胖三斤，一個假期吃了那麼多的美食，是不是覺得自己把一年想吃的家鄉菜都吃了？吃膩了，春節假期什麼最累，胃腸道最累了，大魚大肉、甜食糖果。如今上班時間到了，除了空落落的，對食物是不是提不起太大的興趣。
那麼，需要清腸健脾養胃了。
不想吃就吃清淡
身體是最誠實的，大魚大肉吃多了，膩了，吃不消了，就會提醒您來點清淡食物，如小米粥、蘿蔔、青菜、水果、酸奶等，也減少油鹽和辛辣食物的攝入，給腸胃減減壓。兩三天清淡飲食後，人會覺得渾身輕鬆；幾天後，就可以恢復平常飲食了。
健脾胃、消食導滯
飲食過渡，就需要調節，推薦幾款不錯又適合這個節氣吃的美食，把脾胃調養好。
山藥粥
材料：懷山藥片60克或鮮山藥120克，胚芽米50克。
做法：
1.將胚芽米5淘洗後，同山藥片一併放入鍋內(以搪瓷鍋或砂鍋為好)，加入適量清水，煮成稀薄粥。
2.也可先將幹山藥研粉，待粥煮至米爛湯稠時調入山藥粉同煮。
3.如用新鮮山藥，削去外皮後，洗淨，切成丁狀，同粳米一起煮。
功效解析：山藥味甘，性溫平，入肺、脾、腎三經，有潤肺、健脾、固腎、益精的作用。其藥性平和，既補氣又養陰，上能養肺、中能補脾、下能益腎，補而不滯、滋而不膩、溫而不燥。粥，養胃，消化快，適合消化不良時喝。
谷麥芽山楂瘦肉湯
材料：谷芽、麥芽、山楂各10克，茯苓20克，陳皮3克，蜜棗1個，生薑3片，豬瘦肉300克。
做法：藥材稍浸泡，洗淨；瘦肉洗淨切大塊。一起與生薑放進瓦煲，武火滾沸後，改為文火煲1.5小時，調入適量食鹽便可。
功效解析：谷芽和麥芽，均有消食健胃、化積的作用，兩者常配伍為用。尤其適合吃了過量米、面、芋頭、薯類、糕點等澱粉類食物，消化不良的人群。
妊娠早期以及胃酸分泌過多者，飲食不宜放太多山楂。
桑葚粥
材料：桑葚30g，胚芽米560g，冰糖適量。
做法：桑葚洗淨，與胚芽米5同煮，熟後加入冰糖。
功效解析：這款粥裡的桑椹具有補肝益腎、生津潤燥、烏髮明目等功效。而胚芽米5素來是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。故兩者相配，佐以冰糖調味，使此粥總的來說達到一個補肝養血、明目益智的功效。
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