簡簡單單小蛋糕,香甜可口,不用烤箱也可以做

平時去冷飲店裡大家都喜歡喝什麼呀,大多數的人都會說是奶茶。其實最近各種果飲也開始流行起來。特別是一些有營養的果飲,比如蜂蜜檸檬汁。這一款飲料是我冬天必點的熱飲,酸甜可口,而且可熱可涼,冬天想要暖和就要熱的,夏天想要涼快,就要涼的。蜂蜜是補品,對我們的身體很有好處,可以滋潤我們的嗓子,檸檬又富含豐富的維生素,對我們女生的皮膚特別好的,還有美白的功效。最重要的一點自然是,味道好,蜂蜜的甜剛好中和了檸檬的酸,但卻又保留住了檸檬的香氣。

簡簡單單小蛋糕,香甜可口,不用烤箱也可以做

蜂蜜檸檬汁是一個很好的飲品,但其實也可以用來做糕點。蜂蜜檸檬蛋糕的味道肯定也不會差。畢竟蜂蜜和檸檬的味道都很好,倆個一結合,肯定也是香甜可口。

簡簡單單小蛋糕,香甜可口,不用烤箱也可以做

首先我們先準備好一個檸檬,洗乾淨之後,把外皮切下來,將裡面的果肉打成汁,放在一旁的碗裡。接下來,把黃油切成小塊狀,稍微加熱一下,軟化之後放在碗裡,用電動的打蛋器攪拌,一直到碗裡面的黃油膨脹,然後再放入雞蛋液,一邊放一邊攪拌,然後等到黃油和雞蛋液完全融合,並且膨脹起來,就可以停下打蛋器了。

簡簡單單小蛋糕,香甜可口,不用烤箱也可以做


然後再把麵粉放進碗裡,帶上手套,將麵粉和黃油融合,就像和麵一樣,完全攪拌均勻之後,將我們之前準備好的檸檬汁再加上蜂蜜一起放進碗裡,繼續攪拌,等到幾種食材融合在一起,並且變成糊狀的時候,就可以放在蒸鍋的模具中了。之後放進蒸鍋裡蒸就可以了。


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