作为一个重庆人，长期都是火锅、烧烤，江湖菜随时都在整起！
偶然间，朋友约起去品尝一下素食，很新奇，去试试。
地方在北滨路的观音寺，背山面水，风水很好哦。
这座庙是一座比丘尼的寺庙，而且里面供奉的有儒释道的尊者们，这座大雄宝殿还是很有特色吧。
素餐厅就在面对寺庙大门的左边，很有点情调哦。
进门的小径设计得很有感觉
这副对联很值得来品一品。
对了，这家素餐厅的名字叫慈杯茶。
我们来早了点，朋友还没有到。那么就先喝点茶吧。
店里存放了很多陈皮，据说好的陈皮很贵哦
边喝茶还可以边看书，这两本书一起看，感觉很跨界的感觉。
这里的素食和其他的不一样，是以素火锅为主打，一人一锅，汤底都是用素菜熬制的。
菜品以菌菇为主打，都是来自各个地方的精品。
凉拌的小菜也很精致，品尝一下味道，口感很舒服。
最让我惊艳的是这碗炒饭：饭粒很饱满Q弹，米香和蔬菜、菌菇的香叶融合在一起，入口一嚼，那感觉：爽！
据说素食营养最容易消化和吸收，吃素食的人，身体抵抗力会增强，肠胃能得到保养。
她家的自助小吃也很多，可惜我们是最后吃完了才发现。
我只品尝了一块绿豆糕，真的是自己手工做的，没有任何添加剂，甜味不明显，很适合小朋友。
分享到:
閱讀更多 圖圖說美食美景 的文章
