高尿酸血癥的出現，主要是人體嘌呤物質代謝障礙所導致的，不斷髮展下去，會導致身體多方面受到影響，比如關節疼痛出現痛風，或者是腎臟負擔加重導致腎臟病變，也有可能是導致身體糖代謝紊亂，出現高血糖問題。
正常的尿酸水平應該是低於420umol/L，說到降尿酸，很多人應該都知道要減少嘌呤攝入，為此對於一些肉類，比如肥肉、動物內臟、海鮮、油炸肉類等就要少吃了。但是降尿酸光靠少吃肉可還不行，影響尿酸的因素還有很多。
還有5件事也很關鍵，做好了尿酸才不會升高
1、減少油和鹽的攝入
降尿酸，除了要減少高嘌呤肉類的食用之外，整體的日常飲食還需要保持清淡，減少食鹽和油脂的攝入量，並且烹飪少放油和鹽，這樣可以避免增加肥胖、高血壓等問題的發生風險，避免尿酸代謝受影響。
2、少喝肉湯
如果有高尿酸情況，那麼除了要少吃肉之外，肉湯也要少喝，這點是很多人都容易忽視的一點。因為嘌呤物質是溶於水中的，一些肉湯甚至是文火慢燉的大補肉湯，喝下去更是容易直接吸收大量的嘌呤物質，導致尿酸飆升。
3、滴酒不沾
酒精對尿酸的影響很大，酒精物質的攝入會導致身體堆積乳酸，從而抑制尿酸的正常排出，這樣一來就更容易升高尿酸。如果尿酸高的人繼續喝酒，那麼無疑是會加重病情，使情況更為嚴重。
4、喝水加速尿酸排洩
對於尿酸已經超標的人來說，一定要加速尿酸的排洩，才能更好避免併發症的發生。而促進尿酸排洩，平時除了多喝水，還可以多喝由葛條、山梔子、菊苣、百合、玉米鬚等植物經過發酵得到的葛條山梔酵液。通過綜合吸收這些具有降尿酸作用的食物中的成分，可以達到促進尿酸排洩，調理高尿酸的作用。
5、運動加速尿酸代謝
尿酸高光靠飲食和飲水來調節還不夠，對於身體情況允許的，沒有痛風問題的，可以每天堅持做做體育鍛煉，運動多以有氧運動為主，例如跑步、散步，而劇烈的無氧運動可能會誘發痛風，要注意避免。
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