其实大同本地人更衷爱蒸好了直接揉在一起蘸着汤吃的素糕。我不属于地道的大同人，所以我更爱吃这种包上豆馅油炸的。 以前小时候也不爱吃糕，觉得过年过节过生日总吃，有点吃腻了。然而长大后离开家乡，离开这一方水土，也吃过别的地方的各种炸糕，总觉得不是家乡的味道。还是家里的水，家里的胡麻油才能炸出最符合想象中味道的油糕。妈妈自己做的玫瑰红豆馅 活好的糕面，其实也就是素糕了 包上豆馅炸好的成品 分享到: 閱讀更多 弓長美文 的文章 關鍵字: 大同 油炸 宝贝过大年
