大家好，平时我们看到的亚麻籽的样子可能是籽、粉或油。
亚麻籽在人类历史上已经存在了5000多年，而真正让它闻名于世的不是它的年龄，而是它的高营养。
亚麻籽不含胆固醇，含有丰富的纤维，而更关键的是它含极丰富的欧米茄三(Omega-3)脂肪酸。一汤匙亚麻籽含有3800毫克的欧米茄三脂肪酸，相当于深海鱼油的10倍，但没有腥味。
欧米茄三(Omega-3)脂肪酸属多元非饱和脂肪酸，是人体细胞结构中最重要的成份之一，也是细胞膜运作正常必需物质，因此又称必需脂肪酸。
除了欧米茄三它还有丰富的抗氧化剂～所以可以帮助改善皮肤，让你变美美！每天喝一点亚麻油还可以有效改善黑眼圈。
除了直接吃，亚麻籽可以用来做面膜护肤，只要1茶匙亚麻籽粉加3茶匙水，搅和后静置变粘稠，再抹在脸上就可以咯。
如果你有脱发或头发干枯的烦恼，可以每次洗头前用亚麻籽油按摩头发15-30分钟，再用洗发水将头发洗干净。
亚麻籽还能能改善女孩子们的经前综合症，如果来例假前你觉得不舒服，试着吃两勺哟。
因为富含纤维，所以如果你排便不畅通，亚麻籽可以帮到你。
如果感到压力大的时候，可以试试喔，它还可以让你情绪稳定，让你精力充沛，能量满满！
亚麻籽还可以减轻过敏反应，改善关节炎，帮助降血压，控制血糖，总的来说亚麻籽就是超健康的食品！
不过虽然它很营养，但是每天也不能多吃哦。因为亚麻籽属于坚果种子类，所以有较高的脂肪，每天吃1-2勺就可以啦。
亚麻籽的做法也很多，面包、饼干、饮料、蛋糕、沙拉......但因为坚硬的外壳，所以打成粉可以达到最佳的吸收效果，如果是整粒的话，它很有可能会被直接排出体外。
说了这么多，其实最简单的就是亚麻籽磨成粉，每次做沙拉、煮粥的时候撒一些就行，也可以直接喝亚麻籽油。
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