海南農墾生豬產業轉型邁向3.0
3月8日，臨高縣皇桐鎮海墾紅華10萬頭現代高效仔豬場項目現場，11棟高標準豬舍主體基本完工，水、電配套工程以及場區圍牆建設也已完成，工人們穿梭其間，有序地安裝豬舍內部設備，爭取上半年投用;
3月9日，海口市瓊山區三門坡鎮海墾新希望30萬頭生豬生態循環養殖項目現場，數臺大型施工機械轟鳴，工人們正忙碌施工。自2月29日開工建設以來，工人就一直加班加點推進項目建設，力求年內竣工投產，出欄首批生豬。
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產業謀求轉型，項目落子開花。近年來，面對生豬養殖市場需求變化以及行業深度洗牌，海南省農墾投資控股集團有限公司(以下簡稱海墾控股集團)將畜牧養殖產業作為墾區優先發展的核心產業推進。
該集團佈局構建百萬頭生豬產業，通過整合現有產業資源，推進一批重點項目建設，提升生豬產能，促進產業轉型升級，並構建飼料加工、種豬繁育、肉豬養殖、屠宰加工、深加工為一體的全產業鏈條，在進一步在保障百姓“肉籃子”的同時，充實企業“錢袋子”。
轉型迫在眉睫 企業要“活”就得求“變”
變、新、專——近日，在瓊中黎族苗族自治縣灣嶺鎮嶺門村，海墾西達農場公司養殖戶餘運日用，3個字來描述這兩年生豬產業的發展變化。“養豬模式變了，從過去隨處可見的房前屋後散養變成集中飼養，各種新技術用上了，豬圈都能自動化管理，養豬技術也越來越專業。”
過去，餘運日是生豬散養個體戶。2018年10月起，他放棄原有養殖方式，與海南農墾畜牧集團股份有限公司(以下簡稱海墾畜牧集團)簽訂生豬養殖合同後，便與其他養殖戶一同依照企業豬苗、飼料、獸藥、技術指導及銷路”五統一”標準，開始規模化集中飼養。
放眼海南墾區，曾經這類“小、散、弱”的生豬養殖經營主體並不少見，即小規模養殖，分佈區域較為零散，養殖戶單打獨鬥勢頭弱。但在一定程度上，小意味著抗風險能力差，散則管理成本高，銷路難統一，弱則資金基礎弱，沒有市場話語權和議價權。
然而近年來海墾控股集團下屬企業海墾畜牧集團以“五統一”為主要抓手，盤點產業基礎，整合產業資源，逐步實現墾區生豬養殖規模化、集約化、無害化、生態化，促進墾區生豬產業協同發展。
改變為何如此迫不及待？
“一場非洲豬瘟疫的來襲，讓產業深度洗牌，企業遭受一定打擊的同時，也愈發讓人意識到，企業要‘活’就要有求‘變’的勇氣。”海墾畜牧集團董事長王蘭認為，這是挑戰也是機遇，從長遠發展來看，企業必須緊跟市場導向，把握利好政策，推動產業轉型升級，擺脫行業“小散弱”侷限，實現高質量發展。
轉型方向明確 探索規模化生態化智能化生產
日前，屯昌縣屯城鎮佳丁村，海墾畜牧集團佳牡豬養殖場處於層層防控之中。進入養殖場的道路上設有多道消毒防疫點，飼料進場、生豬出場皆由專車運送且必須進行洗消防疫。而場內，生豬養殖所產生的糞便和糞水，經過生態化處理，轉換為可循環利用的有機肥和沼氣資源。
“沼氣發電不僅可用於豬場運轉，還能免費供應周邊村民，有機肥可澆灌周邊6000餘畝檳榔、橡膠。”場長莫彬介紹，通過集中規模飼養、生態循環種養結合模式，既減少了汙染和生產成本，又推動效益的提升。下一步養殖場將在海墾畜牧集團支持和指導下，探索規模化、生態化、智能化生產。
規模化、生態化、智能化生產——這是經歷過非洲豬瘟陣痛之後，海墾畜牧集團從疫情之“危”中把握產業轉型之“機”，明確的產業發展方向。
王蘭認為，隨著防疫和環保要求的提高，我省生豬產業將迎來升級轉型，朝高標準高產能的規模化養殖發展。同時，養殖糞汙的資源化利用、變廢為寶的種養模式以及高等級，將大大提高行業准入門檻，養豬不僅越來越專業化，也逐漸成為高投入行業。“這就要求企業必須緊抓時機，練好內功。”
“今年，我們將在整合、維持好現有產業資源的基礎上，推動一批規模化、生態化、自動化、智能化項目落地，以項目建設帶動產業升級發展。”王蘭說。
目前正在加快推進海墾新希望30萬頭生豬生態循環養殖項目正是案例之一。日前，在該項目動工儀式現場，省農業農村廳副廳長莫正群接受海南日報記者採訪時介紹，去年以來，我省不斷加強招商引資力度，推動包括海墾新希望在內一批規模大、自動化程度高、環保要求高的生豬養殖項目落地，不僅能進一步增加產能，滿足市民豬肉需求，還能助推我省國家農業綠色發展先行區建設。
轉型落到實處 構建現代全產業鏈
明確了生豬產業轉型方向，落實成為關鍵。
日前，在海墾新希望30萬頭生豬養殖項目動工現場，項目合作方新希望六和股份有限公司海南總經理張明高介紹，該項目投資5.6億元，建成後將使用全封閉、智能溫控、高床漏縫板、水平通風、自動料線、空氣淨化過濾等現代養殖工藝，而在環保方面，將釆取“廢棄物+清潔能源+有機肥”技術路線，實現 “豬—沼—膠(草、果)”生態循環種養結合發展。
如果說農戶小規模粗放散養是生豬養殖的1.0版本，將生豬養殖和作物種植融合的生態循環則是2.0版本。如今，在此基礎上，海墾畜牧集團正探索集標準化、規模化、生態化、科學化、品牌化和效益化為一體的養殖3.0模式，構建現代化養殖體系。
據瞭解，今明兩年，海墾儋州30萬頭生豬養殖項目、海墾新希望30萬頭生豬養殖項目、海墾紅華10萬頭現代高效仔豬場項目、海墾中坤5萬頭黑豬養殖項目等一系列新型生豬養殖項目將緊鑼密鼓推進建設。項目落成後，極大提升生豬產能，力爭到2021年形成100萬頭的生豬養殖規模。
在不斷擴大養殖規模的同時，海墾畜牧集團正佈局生豬規模化全產業鏈條建設，涉及上游的飼料供應、育種繁殖，中游的商品豬養殖，以及下游的屠宰、深加工與冷鏈物流、銷售等。
“建設全產業鏈條，還需要多方合力協作。”王蘭介紹，該企業通過加強與優質企業的交流合作，學習先進技術和管理模式，進一步培養人才隊伍。
海墾控股集團黨委副書記、總經理王業僑表示，該集團將打造一二三產業融合發展的生豬養殖產業體系，在育種、養殖、加工、冷鏈物流、終端銷售領域實現一二三產業深度融合，按照做大規模、提升效率、優化結構、生態發展的要求，推進種養結合、農牧循環，打造具有強大市場競爭力的“百萬頭”大型現代化農牧企業集團，在全省打造熱帶高效農業千億級產業的進程中貢獻海墾力量。
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