吃不下饭的时候可以去街头逛逛，你可能会找到想要尝试的小吃，可别小看了这些路边的小摊子，摊主的手艺说不定比某些大餐馆的厨师都要好，同一种食物做几十年，摊主的手艺早就练出来了。街头小吃的优点很多，比如你可以一个人吃完一份食物，既不浪费也让你没有那么饿，还可以留出一部分的肚子去吃其他的食物，说起它的缺点，可能就是大家都担心的安全问题。但这4种街边“最脏”的小吃，很多人都难以放弃，你至少吃过其中2种！
山东煎饼
山东煎饼以前是在东北那边流行，近几年在全国各地都出现了它的身影。街边的山东煎饼大都以杂粮面饼为主，标准的是加鸡蛋、生菜、薄脆、沙拉酱或辣椒酱等，还可以加鸡柳、火腿等等。现做的煎饼热气腾腾，香飘四方，色泽搭配恰到好处，关键是抵饿啊~
煮玉米
早晨的时候，如果不小心起晚了，没有时间做早餐，只能到早餐店买早餐了。早餐店的早餐有很多，煮玉米、包子、烧饼、油条等等。很多人都喜欢买煮玉米，一般几元钱一个，买一个就能吃饱了。但是路边的早餐店，煮玉米就会放在外面，车来车往的，煮玉米的锅就会变得很脏，里面的水都进入了灰尘，那煮玉米肯定就是不干净了。所以，路边的煮玉米最好别买了。还是买在店里的玉米，这样就比较的干净，吃起来也是很放心的。有的商家为了赚钱，还会使用一些不好的玉米，所以，买的时候一定要好好地挑选一下。
涮串
路边的涮串没有豪华的装饰和昂贵的肉菜、也没有笑容殷切的餐厅服务员、也许连固定的门店都没有，就一辆小推车，支个小棚子，放几张桌子，两个热气腾腾的串锅，一个堆满签子的竹篓，但经过一天疲惫的工作，下班路过摊子时，爱吃的每样拿几串，倒上麻酱和麻油，简直有滋有味，美食带来的满足感瞬间使自己活力满满~
炒花甲
小编以前上学的时候，就非常的喜欢吃炒花甲，尤其是花甲的味道，吸入嘴中，非常的美味。花甲的价格一般都是十五元一份，分量不是很多，让人吃得很不过瘾。但是你们知道吗？花甲的成本非常的低，其实成本不足两元呢，花甲一点都不值钱。所以，一份15元的花甲，可见它的利润是有多大。花甲其实很容易入味的，只要卫生达标，口感非常的好，就会吸引很多的顾客。所以说，花甲也是很坑人的，低成本，高利润，自己在家也是可以做的。
你吃过几种呢？
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