坤沙酒：按照茅台镇12987传统的酱香型白酒生产工艺生产出来的酒。
一、一年一个生产周期，开放式的堆积发酵，经历春夏秋冬开放式的堆积发酵，网罗空气中的各种微 生 物，赋以茅台镇坤沙酒不同的滋味。
二、7次取酒，每个轮次的酒口感不一样，造就了酒多变、复杂、复合的口感。决定了坤沙的特点。
三、新的坤沙酒不好喝，杂味重，但也不失甘洌。但杂味会随时间的存放挥发掉。粮食味很重。
四、后味悠长，喝下去喉咙发觉有苦味，苦的轻重不一样，但回甘很快。口感就像小汤圆一样团，圆润，香气持久等特点。
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