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老年人是營養不良高發人群，在疫情防控期間戶外活動減少、食材獲得途徑減少，再加上生理功能減退、基礎疾病、免疫力低下、心理恐慌等因素，會加劇營養不良的發生。那麼，老年人該如何管理好自己的飲食呢？一起來聽聽廣州市第一人民醫院老年病科主任醫師樓慧玲怎麼說。
日常飲食要記住這6個要點：
1
能量要充足
在保證充足能量供應的情況下，老年人尤其要注意每天進食高蛋白類食物，如魚、肉、蛋、奶、豆類和堅果等。
2
食材要多樣
在新冠肺炎疫情宅家期間更應重視全面均衡的膳食搭配，不偏食、葷素搭配。注重碳水化合物、脂肪、蛋白質、膳食纖維、維生素和微量元素、礦物質等營養素的均衡補充。
3
每天進食新鮮蔬果
做到餐餐有蔬菜，天天吃水果，特別是多進食富含膳食纖維的蔬果。要避免食物油膩、過甜、過鹹，多吃粗纖維食物。不要聽信偏方和食療可以預防、治療新型冠狀病毒感染的說法。
4
適量多飲水
每天喝水不少於1500ml。主動少量多次喝水，提倡飲用白開水和茶水，不喝或少喝含糖飲料。
5
飲食安全
一次烹飪要熟透、二次加熱要熱透，提倡分餐和使用公筷、公勺。
6
高齡體弱者能量補給要重視
宜少食多餐，要在三餐基礎上進行2次~3次加餐，加餐可選用牛奶、酸奶、花生、核桃、雞蛋、麵包、水果等，不能滿足需求的可推薦添加一些特殊配方的營養製劑。
適量運動
1
有氧運動
在房間、陽臺行走，做操等，在做好防護和安全措施的情況下也可去空曠人少的地方如公園散散步等。
2
抗阻運動
抗阻運動是維護肌肉量的最好辦法，四肢肌肉佔我們全身肌肉量的50%以上，維護好上下肢骨骼肌肉在非常時期更顯重要。上肢肌肉可通過舉啞鈴或自己認可的負重物如礦泉水瓶等來鍛鍊，下肢肌肉可做下蹲或者用一些彈力帶等輔助工具增強下肢肌肉運動。
3
柔韌性運動、平衡運動
對一些平衡和柔韌性能力好的老年人可適當做些瑜伽、跳舞、太極、舞劍等運動。衰弱或半失能老人也可在專人看護下藉助輔助器材做一些相應運動。
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