夏天吃什么凉菜最好?

麟大官人


夏天的天气越来越热了,就更加不想吃热菜,每次感觉吃一点稍微热一点的东西,就会浑身出汗,感觉非常的不舒服,那么平时在吃饭的时候,如果没有菜的话,也是非常难以下咽的,那么在夏天的时候,就会制作很多的凉拌菜来吃,不同的家庭会做不一样的凉拌菜,那么在我们家,出现频率最高的这六个凉菜,个个都是非常的美味,而且我吃过很多这样的凉拌菜,出自不同的人都是有种,但是我妈做的这个菜是非常好吃的。夏天不知道吃什么凉菜?看看这六盘凉菜,总有你喜欢的一盘菜!

第一个菜,凉拌黄瓜,这个菜可以说是夏季必备的一道菜,黄瓜给人的口感是非常脆的,而且,味道特别的好,黄瓜中含有一定的营养成分,在做黄瓜的时候给你一个小窍门儿,你可以放一点点食用盐,再加入一点白砂糖,搅拌均匀之后,黄瓜的口味是非常非常不一样的,下次你再做这个菜的时候,可以尝试一下,你一定会吃到不一样的,凉拌黄瓜。

第二个菜,凉拌藕片,其实说实话,这个才经常在我们家出现,因为藕片对女人的身体健康是非常非常有帮助的,所以我们家经常吃藕片,冬天的时候吃炒藕片,夏天的时候吃凉拌藕片,藕片吃起来脆脆的,然后再加入适量的白砂糖,给人的感觉,真的是特别的好吃,一次吃多少都不会觉得油腻,而且我片中含有非常多的营养成分,女人经常吃。对身体也是非常好的。

第三个菜,凉拌皮蛋,其实皮蛋也可以搭配黄瓜在一起吃,但是如果家里边来客人的时候,也可以做一些凉拌皮蛋,味道也是非常非常好的,皮蛋中的营养成分也是非常的多,适当的吃一些皮蛋,也能为我们的身体提供一定的营养成分,其实皮蛋跟鸡蛋虽然长得特别的一样,但是皮蛋比鸡蛋要好吃多了,至少小编是这样认为的。

第四个凉拌木耳,木耳中的营养成分,小编就不用多说了吧,木耳中含有很多营养成分,是从别的食物中所提取不到的,所以女人要经常多吃木耳,可以达到美容养颜的效果。木耳的做法也是非常的简单,不管怎么做,木耳的口味都不会发生什么太大的变化,所以我们家还经常吃凉拌木耳。

第五个,凉拌茄子,平常我们吃茄子的时候,几乎上都是吃红烧茄子,但是吃多了也会觉得非常的腻,下次可以试着做凉拌茄子,把茄子做好了之后,然后用凉拌的汤汁搅拌一下,味道也是非常不同的,每次我只要这样的茄子之后,都不愿意再去炒茄子了。

第六个,柠檬鸡丝,看到这个菜的时候是不是特别的喜欢?那里面有我们非常喜欢的水果柠檬,酸酸的,在搭配这个菜的时候,能非常的影响鸡肉的味道,本来这种的味道,如果单独吃的话,可能会觉得非常的腻,但是如果搭配上柠檬汁后,在加入之前准备好的一些,辅料菜,味道就非常的不同了。喜欢这些菜的话可以收藏起来,如果下次朋友来家里吃饭,不知道做什么凉菜的话,那就从这里面随便挑两个,做给你的朋友圈,他们一定会非常的喜欢的。


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