每當過年的時候，家家戶戶都會去準備年貨，而在年貨裡相信每堅果是必不可少的，吃起來香，受到大眾的喜愛。但堅果的熱量非常高，雖然熱量高，但營養價值也非常高，所以對於減肥的朋友，這個堅果能不能吃，怎麼吃可能就成為了一個老大難的問題。今天就來聊聊這個堅果，應該怎樣吃，有哪些注意細節。
先來說一下堅果的營養，它到底有多好。堅果的熱量高，是由於裡面的脂肪含量非常高，而且其中的脂肪大部分都是不飽和脂肪酸，這種健康的脂肪對於心血管大有好處，同時堅果裡它的膳食纖維含量也非常豐富，所以高油，高膳食纖維，它的飽腹感就非常強。用來作為減肥當中的一個加餐是再好不過的，但是因為它的油非常多，熱量高達100克，差不多就有600到700大卡的熱量。核桃，巴旦木，開心果，瓜子，松子這些它們的熱量都非常高。在減肥的時候，究竟應該怎麼樣去吃這些堅果呢？首先，在減肥的過程當中，是可以吃堅果的，它是一個非常天然健康，有利於大家身體的一種食物，但是想要吃堅果的同時不發胖，需要注意以下幾個小原則：
第一 挑選原味
現在的堅果種類非常多，焦糖的，奶油的，椒鹽的，各種口味都有，這些加工的都有一個特性，就是裡面加非常多的糖和油，很多的添加劑。高油高糖，還有高鹽的食物是不太適合減肥來吃的，堅果熱量本來就高，再加這麼多東西，那不是胖上加胖。所以說一定要挑原味的吃。
第二 挑帶殼的
過年的時候儘可能挑一些帶殼的吃，不要買已經剝好殼的，最好是連殼一起吃。在剝殼的時候會浪費你很多的時間，這樣會讓你吃更少的堅果，從而減少吃的量。
第三 量的攝入
一定要注意每天吃堅果的量，建議每天不要超過30克，100克就有700大卡的熱量，吃30克就有200多大卡的熱量，差不多就是每天吃零食的熱量。如果超過這個量就非常容易堆積脂肪，過年大家吃的都會多一點，所以希望大家在減肥餓的時候，去吃一些堅果，但一定要控量，選擇原味的堅果。
所以，想要減肥的人適量吃一下堅果是可以的，同時加強體育鍛煉，控制飲食，保持良好的生活習慣，如此一來，體重下降是指日可待。
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