“看过Ratatouille电影么？
那个将最讲究的美食评论员征服了的神奇的蔬菜。自那以后就一直打算要自己动手做一次，尝尝是怎样了不起的味道。
Ratatouille是来自法国南部普尔旺斯地区经典菜式。可以冷或者热着享用。最重要的组成部分便是茄子、笋瓜、大蒜、甜椒、洋葱和番茄。其中至少茄子需要单独来炒。香料则需要典型的普尔旺斯地区的罗勒、百里香，也有加入迷迭香、墨角兰、牛至叶、鼠尾草和薰衣草的。使用的油需要上等的橄榄油。
如今的Rataouille广泛在欧洲传播，自然出现了很多的变化。比如有加入红酒、黑橄榄、芹菜、豆腐、千金子等等等等其他材料的做法。因人而异，大家吃着喜欢就好。
为了读这个单词，小编特意去查了一下，科普一下~~~~~~
食材清单
西葫芦 一个
长茄子 1个
土豆 2个
西红柿 2个
意粉酱 适量
植物油 适量
黑胡椒 适量
盐 适量
蒜末 3瓣蒜的量
烹饪步骤
步骤1
春天到了，瓜果琳琅满目。周末，推着购物车穿梭在超市里，听着店员的吆喝，看着和自己一样推着购物车的人们，有种深深的惬意——这就是生活。
步骤2
我在菜市场买的蔬菜，比超市里的新鲜一些
步骤3
蔬菜们切成片～最好选择差不多大小的蔬菜看着好看～
步骤4
其中土豆片要先煮熟～因为它太不好烤熟了
步骤5
准备好烤盘，铺上铝箔纸，听说磨砂的那一面接触食材更健康哦
步骤6
把意粉酱涂抹均匀～意粉酱有好多种类，你喜欢的口味就可以哦，用不完还可以煮意面吃，嘿嘿
步骤7
然后把蔬菜按照红黄绿紫的彩虹顺序码上～
步骤8
继续码～
步骤9
码好了～
步骤10
调制表面刷汁～植物油，盐，黑胡椒，和一勺意粉酱拌匀～
步骤11
均匀地刷在蔬菜表面～彩虹一样真是我做过的最颜值爆表的菜～
步骤12
在撒上蒜末～
步骤13
进烤箱吧，记得盖上一层油纸或者铝箔！别看图片没盖，图片是掀掉之后的～180度中层上下火，香味满屋啊啊啊～40分钟之后掀掉油纸，再烤一会儿，烤的越久蔬菜越干，看喜好咯～我之后又烤了30分钟
步骤14
出锅开吃吧！这颜色太好看了！简直就像在吃彩虹！
步骤15
搭配面包意面更美味哦～我就是配意面，全都是蔬菜不担心长胖，还特别解馋！！！因为它有比萨的味道！
步骤16
电影里是这个德行的，好像咱们的成品的看上去比这个更诱人诶～
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