你是不是每天一到饭点就在发愁吃什么呀？嘿嘿！我经常就是这样的。今天小花就给大家介绍一道色香味俱全的时蔬炒饭，不但好吃，而且搭配合理，营养均衡，还解决了小孩儿不吃蔬菜的问题。
【所需食材】
- 大米饭 2碗
- 洋葱 半个
- 香菇 2个
- 红甜椒 半个
- 黄甜椒半个
- 火腿150克
- 胡萝卜小半个
- 豌豆30克
- 鸡精5克
- 盐 5克
- 食用油适量
【制作过程】
- 豌豆热水提前浸泡一晚上
- 红甜椒、黄甜椒、胡萝卜洗净切丁，火腿切丁
- 洋葱剥去外皮，切丁
- 香菇去蒂洗净，切丁
- 起锅烧油，下入洋葱炒出香味
- 下入香菇丁翻炒片刻，迅速加入红椒、黄椒、胡萝卜丁和豌豆，翻炒均匀
- 倒入火腿丁翻炒均匀
- 加入米饭，把米饭和蔬菜翻炒均匀
- 加入鸡精和盐
- 再炒几分钟，把食物炒到断生即可出锅
简单的时蔬炒饭就做好啦！
看着五颜六色的时蔬炒饭是不是很有食欲呢？小孩儿看了一定会想吃。
时蔬炒饭不仅好看，而且营养，还能补充多种维生素。
快动手试试吧！
分享到:
閱讀更多 小花的美食手冊 的文章
