今天给大家介绍的就是肉松的做法，自制零添加，做法简单，好吃健康，老少皆宜很营养！
食材:❤️猪瘦肉500克 ❤️生姜两片
❤️葱一颗❤️蚝油适量
❤️酱油适量❤️白砂糖适量
❤️盐适量❤️料酒适量
做法:
1、里脊肉洗净，顺肉丝纹路切成长条状，加姜片、适量的料酒，以及水，一起放到锅中煮开。然后撇去血沫。捞出来清洗干净
2、 葱清洗干净打个结，高压锅中放入适量的清水，加入里脊肉，加入葱，生姜，加入适量的蚝油酱油，以及白砂糖。放高压锅煮至上气，转小火继续压十分钟。
3、打开之后捞出猪肉！捞出猪肉，高压锅中的酱汁不用倒掉。待会儿炒猪肉的时候还要用到。放凉之后用保鲜袋装起来，用擀面杖拍打。他打开之后。用手把肉的按纹理撕开来，撕得越细越好。
4、用不粘锅开小火。刷一层薄薄的油。倒入撕好的猪肉丝！要不断地翻炒！一边翻炒一边加入适量的酱汁！翻炒至肉松微微泛黄的时候，就可以关火啦！
5、用料理机把肉丝翻炒过后的肉松打成丝，这样会把肉松打的更细而且更蓬松。然后放凉装到盒子中就可以啦。放冰箱里，大概可以保修十几天！
好吃的原味肉松就做好啦，喜欢的可以尝试下！
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