如果疫情繼續蔓延,家中應準備哪些應急食物?

據《sapo》新聞報道,儘管葡萄牙政府一再提醒公眾沒有理由恐慌,但幾家大超市近期的銷售證明,消費者在為可能的疫情大蔓延隔離增加購買量。葡萄牙衛生局和德國民眾保護災害救助局均發佈了不易腐爛食品清單和建議,以便在緊急情況下可以保證必要的食品,讓我們一起來看看吧!

如果疫情繼續蔓延,家中應準備哪些應急食物?


緊急食物供應準備:

1、計劃最多10天的食物供應;

2、選擇保質期長的食物;

3、選擇不需要煮熟,冷藏或飲用水的食物;

4、每人至少要存放6升飲用水,以便獲得最多10天的充足供應;

5、對於遵循特殊飲食或對食物過敏的人,請提前計劃最合適的食物;

6、可以在緊急食品中購買多種維生素;

7、避免食用鹽分高且非常辛辣的食物,因為它們往往會增加口渴,因為在某些情況下,水的可用性也會受到影響;

8、3.5公斤米、面、土豆等主食,6.5公斤蔬菜和水果(或罐頭),2.6公斤奶製品,1.5公斤魚、肉、蛋或全蛋粉,0.4公斤油脂;糖、蜂蜜、巧克力、速食肉湯、硬餅乾等,這份清單可以保障每人每天2200卡的熱量攝入。

如何有效地儲存食物:

1、將食物放在乾燥陰涼處;

2、按照先進先出的順序放置食物,即先買的食物先吃,這樣可以保證新鮮有效期。


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