文｜食事君
《烧烤》是一部由十三种语言讲述的电影，从德克萨斯到叙利亚边境，从南非到日本到蒙古……讲述了人们聚集在一起的简单生活真相，以及烧烤如何成为一条拯救世界的路。
烤肉是肉与火的交响曲，烤肉的方式向我们展现了世界各地的文化，以及各地不同的仪式。烤肉离不开火，正是因为火的存在，肉烤着才香，人们的距离才更近。《烤肉》刚开始时就如是说：
- 开篇便是南非，这里的烤肉可能是街头小灶，但也少不了诱人的美味。
（▲南非的路边烤肉）
这里的烤肉不仅仅是把肉烤熟的过程，更是一段好时光。
- 继而是日本，有为烤鸡肉串疯狂的人，厨师的工作一做就是32年。
聊聊日常开心的不开心的，吃着烤鸡肉串，不禁溯源起人类发源……
（▲日本的街边烤肉店）
- 还有南半球的澳大利亚，烤肉也是一种联系好友的极好方式。
- 在一望无际的草原上，还有以放牧为生的牧羊人，他们采用“石头烤肉”的形式，品尝着大自然赐予的美味。
还有瑞典、菲律宾、乌拉圭，墨西哥等等等等，每个地方都有自己独特的“烤肉文化”，无论是独自烤肉，亦或是仨俩好友，或是一大帮熟悉或不熟悉的人在一起，不仅是把食物烤熟，更是人与自然或人与人之间独特的一种交流。
等到阴霾散尽，我们就一起约顿烤肉吧～
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