導讀：Omega-3脂肪酸是必需的脂肪，可為您的身體和大腦提供各種健康益處。根據一項研究，omega-3脂肪酸可以降低乳腺癌患者的死亡率。
該研究發表在《癌症》雜誌上， 由北卡羅來納大學教堂山分校 （UNC）的研究人員進行。
早期的研究已經證實了omega-3脂肪酸對健康有很多好處。這項研究表明，增加攝入量可以顯著提高乳腺癌診斷後女性的生存率。
什麼是omega-3脂肪酸？
Omega-3脂肪酸是多不飽和脂肪酸，對您的整體健康至關重要。這些脂肪酸可用於人體的各種系統和多種功能。
但是由於人體無法產生omega-3脂肪酸，因此必須通過健康的飲食和補充品來獲取它們。
魚和植物中omega-3脂肪酸的來源包括：
- 低音
- 牛肉（草食牛）
- 嘉種子
- 鱈魚
- 亞麻籽（亞麻籽）
- 鯡魚
- 鯖魚
- 三文魚
- 沙丁魚
- 黃豆
- 羅非魚
- 鱒魚
- 金槍魚
- 核桃
增加omega-3脂肪酸的攝入量與提高生存率有關
在這項研究中，研究人員發現，增加omega-3脂肪酸的攝入量可以降低乳腺癌患者的死亡率 。
這項單向研究的參與者通過食用金槍魚等油性魚和其他富含脂肪酸的食物來提高其omega-3含量。志願者還獲得了omega-3補充劑。
在這項研究中，來自UNC的Nikhil K. Khankari博士及其研究人員分析了參加長島乳腺癌研究項目（LIBCSP）的1,463名乳腺癌患者的數據。
LIBCSP監測參與者的魚類消耗量以及他們攝入的ω-3脂肪酸，例如α-亞麻酸（ALA），二十二碳六烯酸（DHA），二十二碳五烯酸（DPA），二十碳五烯酸（EPA）和omega- 6種多不飽和脂肪酸（花生四烯酸和亞油酸）。
他們的發現表明，在14.7年的時間裡，有485名志願者死於乳腺癌，其中210名死於乳腺癌。但是，食用富含omega-3含量最高的食物（例如魚）的參與者存活的可能性要高25％至29％。
對omega-3脂肪酸的分析表明，EPA和DHA均顯著影響女性受試者的存活率。
一項後續研究表明，在參與者開始食用魚類和補品形式的較高水平的DHA和EPA後15年，死亡率降低了16％至高達34％。研究人員得出結論，乳腺癌診斷後，長鏈omega-3脂肪酸在提高存活率方面最有效。
Omega-3脂肪酸的許多健康益處
除了提高乳腺癌的存活率外，omega-3脂肪酸還具有其他健康益處。
- Omega-3脂肪酸具有抗癌特性。
- Omega-3脂肪酸可以幫助預防兒童和年輕人的哮喘。
- 這些脂肪酸具有抗炎作用，可以降低血壓。它們還可以促進更健康的膽固醇和甘油三酸酯水平。
- Omega-3脂肪酸有助於調節心律並預防心臟病。
- 研究表明，這些脂肪酸可以改善情緒和注意力障礙，例如 注意力不足過動症（ADHD）和抑鬱症。
- Omega-3脂肪酸有助於最大程度地減少炎症和各種自身免疫性疾病（如類風溼關節炎）的症狀。它們還可以減輕月經痛。
食用富含omega-3脂肪酸的食物，例如鮭魚或鱒魚，並每天服用魚油補充劑，以改善您的整體健康狀況並降低患乳腺癌的風險。
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