宅在家的日子，家长们会给小朋友做什么样好看好吃的餐食呢？
蓝莓富含花青素，有助于视力的保护，配以健脾胃、消积食的山药，是一道十分适合宅家时期食用的小点心。今天就跟着美食达人徐佳捷一起来学习吧~
蓝莓山药泥
- 材料 -
山药250g、牛奶50ml、蓝莓果酱50g、新鲜蓝莓50g
- 做法 -
1、山药去皮，加入牛奶和少许糖蒸15分钟
2、将山药搅拌成山药泥
3、蓝莓果酱加少许温水搅拌均匀
4、将山药泥装盘
5、淋上蓝莓酱，撒上新鲜蓝莓即可
- 完成 -
- 小贴士 -
如果家中有制作月饼的模具可以将蓝莓山药泥放进模具里，压制成月饼的形状，增加一些点心的趣味性。
本期美食菜谱提供来自美食达人徐佳捷，上海童稻幼儿园总厨，多年从事婴幼儿科学营养膳食的烹饪与研究。
美食达人征集：
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