关于人体糖化反应的危害，我在《 》一文中曾做过分享。
简单一点说，就是我们体内多余的糖分（主要是由食物自带的蔗糖等，以及在消化分解过程中产生的葡萄糖、果糖等）把蛋白质“策反”之后，生成一种叫AGEs（晚期糖基化终末产物）的物质，让我们的健康每况愈下！
糖化反应的真实写照
由于糖化反应是无时无刻都在发生的，涉及人体所有器官和生理系统，并且跟我们的生活习惯有非常直接的关系，所以现在的医学还不能对糖化反应做出全面、及时的动态监测。
目前，医院普遍采用的方法，是检查糖化血红蛋白，能够直观的反应出血液中血红蛋白的糖化情况，更是诊断和治疗糖尿病的一项重要指标 。
但是，这项检查也存在一些不足之处:
1.时效性差。只能反应出3个月内的糖化情况，无法看出AGEs长期积聚的实时动态变化。
2.监测范围窄。只能反应出血管内血红蛋白的糖化情况，无法判断全身各脏器和生理系统的损害状况。
因此，当前比较全面和有效的检测自身糖化水平的方法，就是自我主观观测法。
方法很简单：花几分钟的时间在这张表上给自己打打分，根据最终的得分来评判身体的糖化损伤水平。
Ⅰ.＜4分你的糖平衡情况不错。理想情况是0分。
Ⅱ.4-8分你有中度及以下的糖平衡失衡。
Ⅲ.9-12分你有严重的糖平衡问题和中度的AGEs损伤。
Ⅳ.＞12分你有极度糖失衡和严重的AGEs损伤。
正因为AGEs的损害是潜在的、长期的、无时无刻的，危害结果也是巨大的，所以自测表中几乎涵盖了生活中的方方面面。请大家自己动手测一测，最终结果可以在评论里截图分享，也可以私信给我。我会逐一给大家进行分析，并给出合理化的建议。
我是专注减脂、抗衰的糖脂代谢管理师梁老师，期待与大家的沟通交流。
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