众所周知，高血脂是“三高”中的一种，是属于慢性疾病。血脂检查中常见有四个指标——总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇，在这四个指标中，低密度脂蛋白胆固醇，是血脂检查中最重要的一个指标，它不带代表了血液中脂质的浓度水平，这个数值的偏高，也是导致动脉粥样硬化和血管斑块的主要原因之一。
低密度脂蛋白胆固醇的升高，通常与总胆固醇的升高相伴随，而低密度脂蛋白胆固醇的水平，是医学上评估动脉粥样硬化性心血管疾病风险的首要指标。
低密度脂蛋白高，容易找谁？
1. 不爱运动的胖人：不爱运动的胖子，体内常常会存有过多热量。胖子，势必脂肪含量高。不运动，热量无法代谢掉。摄入的热量高于实际需要，就会将多余热量储存为脂肪，引起胆固醇偏高。
2. 爱瞎吃的人：很多人无肉不欢，喜欢胡吃海塞，大量吃牛肉、猪肉等红肉，还有各种奶制品，这些还不算，这些食物里，尤其是加工食物里含有大量的反式脂肪酸。而饱和脂肪和反式脂肪酸就是导致体内低密度脂蛋白偏高的主要原因。长期吃这类食品，容易增加血液中的胆固醇水平。
3. 家族遗传：低密度脂蛋白水平也有家族基因遗传原因，所以，如果你的家族中有人这样，那么你就要小心了。
4. 胖瘦有关：有研究表明，瘦人高血脂的特点往往是低密度脂蛋白胆固醇偏高，而高密度脂蛋白胆固醇偏低，更加危险，更容易患上心血管疾病。
1种植物是天然“吸脂王”，开水放1勺，通血管、降低密度脂蛋白
这种粗粮就是乌麦，它也有一个别称就是荞麦。现在医学研究表明，乌麦成分含有丰富的黄酮类化合物，同时具有抗氧化和降血脂作用，能有效地控制人体血脂的浓度；防止脂肪沉积在血管壁内，抑制动脉粥样硬化的形成和发展，对预防心血管疾病、清理血栓、都起着关键的作用。
单吃的效果不明显，将乌麦搭配霜桑叶、槐米、益生菌等，共同做成-乌麦霜桑的食用液，有效清除血管的垃圾，分解体内多余的脂质，降低胆固醇，从而快速降低密度脂蛋白，防止血脂升高。
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