春季是大自然氣溫上升、陽氣逐漸旺盛之時，此時養生宜側重於養陽才能順應季節變化。根據春天裡人體陽氣生髮的特點，可選擇平補和清補飲食，如選用溫性食物進補。平補的飲食適合於正常人和體弱的人。
唐代藥王孫思邈在《千金方》中指出春季飲食應“省酸增甘，以養脾氣”。這句話的意思是指春季養生要少吃點酸味的食品，多吃點甘味的食品，以補益人體的脾胃之氣。
燕窩性平味甘、補而不燥、潤而不滯，能夠補虛養胃、對胃陰虛引起之反胃、乾嘔非常有效。
春天是氣候由寒轉暖的季節，氣溫變化較大，細菌、病毒等微生物開始繁殖，容易侵犯人體而致病。燕窩富含唾液酸成分，能幫助提高抗病毒的能力，增強免疫力，將身體調整到理想狀態。
氣候的變化會使人在春季感到疲乏，即所謂的“春困”。據瞭解，燕窩內含有充足的蛋白質及鈣、鐵、鉀、納等營養成分，所以在春天多食用燕窩，會讓人倍感精力充足、神清氣爽。
溫度回升，萬物復甦，人體皮脂腺也開始相對比較活躍，加上空氣溼度不夠，皮膚仍然容易出現乾燥的現象。燕窩正是春季進補的最好食材，燕窩中含有美容基因EGF——表皮細胞生長因子，能保養肌膚，鎖住皮膚水分，使肌膚滋潤、光滑、富有彈性哦～
春季裡的飲食一定要保持清淡。所以您在進補了燕窩之後一定要記住忌油膩、生冷及刺激性食物。因為油膩的食物會使人體溫、血糖、情緒發生變化，產生疲軟現象。
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