今年2月,全國餐飲收入增速較上年同期下降52.8個百分點,遭遇斷崖式下跌。 隨著國內疫情的有效控制,復工復產的不斷推進,重振餐飲行業消費信心成為多地當務之急,各地黨政領導帶頭“下館子”。不僅是起了示範作用,還為各地特色小吃做起了推廣!
讓我們看看各地領導們都吃了些啥?
重慶:火鍋
3月17日,重慶副市長李波等人走進當地一家火鍋店。毛肚、鴨腸、肥牛、炸酥肉、豆腐、菇類組合……李波一行四人點了一些火鍋“招牌”食材,吃了一會兒發現沒吃夠,又加了茼蒿、藕片、萵筍頭等素菜。
“我已經兩個多月沒吃火鍋了,今天真的非常解饞!”李波讚不絕口。
南京:鴨血粉絲湯
3月9日,江蘇省委常委、南京市委書記張敬華在調研復工復產復業情況時,到夫子廟景區的“南京大牌檔”,品嚐了特色鴨血粉絲湯。
江蘇淮安:長魚面、小螺螄
“春季螺螄夏季蝦,秋冬螃蟹口味佳,洪澤大米香噴噴,小魚鍋貼頂呱呱。”這是洪澤人餐桌上的“四季歌”。
時下,正值嘬螺螄的季節。3月13日,江蘇淮安市長陳之常吸起了當地美食小螺螄。
淮安讓人垂涎的不止小螺螄,這不,淮安市委書記蔡麗新為特色長魚面“代言”。
昆明市委書記程連元吃過橋米線。
無錫市委書記黃欽吃小籠包。
河南濮陽市長楊青玖吃羊肉燴麵。
海南儋州市委書記袁光平在大排檔涮火鍋。
呼和浩特市委書記王麗霞吃武川特色涼湯莜麵。
還有,湖南衡陽市委書記鄧群策吃魚粉、張家界市委書記虢正貴在武陵源景區喝咖啡、浙江嘉興市委書記張兵吃餛飩、黑龍江鶴崗市委書記張恩亮吃面、江蘇徐州市委書記周鐵根買了杯奶茶……
掃碼、測溫、自付費
根據媒體報道,市委書記、市長們的就餐程序一般為:出示健康碼、測溫、按照要求隔開就坐、點餐、摘口罩、開吃、自己結賬……同時,見縫插針地諮詢商家最近的營業情況。
很明顯,他們為商家和食客提升了不少信心。
數據顯示,2020年前2月,全國餐飲收入增速較上年同期下降52.8個百分點,呈現斷崖式下跌。在各地推出的拉動消費、擴大有效內需政策中,餐飲業復工復產居於突出位置。
與此同時,各地官員帶頭下館子,基本都是掃碼或刷卡結算,自掏腰包,也是在向各級幹部作出示範,就算帶頭消費,也不等於鼓勵違反八項規定大吃大喝。
有爭議 也有解決辦法
在主政官員帶頭“下館子”的同時,各地相繼發佈倡議,呼籲各級幹部帶頭消費,但個別措施陷入爭議。
比如,南京市秦淮區在下發的《關於機關幹部帶頭消費支持企業渡過難關的倡議書》中,要求區領導到轄區內商貿、餐飲等企業購物消費,並列出“最低消費標準”——不低於100元人民幣。
還有呼和浩特下發的《關於暫時關閉單位集體食堂的通知》中指出,為支持餐飲企業渡過難關,鼓勵到餐廳就餐,關閉單位食堂,並要求幹部職工不得將外賣帶入食堂。
雖理解“初衷”,但設置消費最低標準、關閉食堂且不能點外賣等,還是讓網友理解不了。
“大家賺錢也不容易,不會做一刀切的處理,也不會強制消費金額。”呼和浩特市委宣傳部一位工作人員在接受媒體採訪時回應。
無論如何,辦法總比困難多!
在這場戰“疫”中,上半場,我們足不出戶,已經為阻斷病毒傳播做出了我們能力範圍內最積極的貢獻。
那麼,下半場,說好的“報復性消費”你實施了嗎?經過各地官員的努力“推銷”,你最想吃點啥?
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