抹茶爱好者的春天来啦！！这个软曲奇真的太简单了，拌一拌揉一揉烤一烤就完事了～适合现烤现吃，当下午茶，不过说实话，这个要搭配茶一起吃，不然会有点噎
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材料准备
黄油*60g
鸡蛋*1枚（常温）
低筋面粉*115g
抹茶粉*3g
泡打粉*2g
糖粉*35g
盐*1g
黄油隔热水融化（不要直接加热融化哦）
加入糖粉和盐搅拌，再打入一颗鸡蛋搅拌均匀
筛入所有粉类（低筋面粉➕泡打粉➕抹茶粉）用"刮拌"手法融合粉类
成团放入冰箱冷藏一个小时以上
取出揉成15个左右大小均匀的小团团
烤箱提前10分钟预热190°
预热好之后，上下火190°烤10分钟左右，中层
这个真的是没有什么难度，烘焙小白也可以冲！
本人就不是很喜欢抹茶，不过喜欢抹茶的同学可以试一下哦，光是颜色就很好看啦！
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